clio 小克紀事

忙碌了一天的活動，結束後當然要用優質蛋白質來補充我們的精氣神．小克帶來饕針生鮮的全海鮮組合　https://www.52tz.com.tw/products/luxury-seafood-group和朋友有共享．有美國全殼生蠔、冷凍腰子貝、軟絲、宏都拉斯白蝦、熟麵包霸王蟹、大比目魚切片，新鮮的食材＋簡單的烹飪，讓每個人都食指大動．歡樂食光，到饕針生鮮滑滑手機下單，冷凍宅配到府是不是很方便呢？

饕針生鮮的奢華海鮮組，當然是迫不及待地打開囉～美國全殼生蠔跟手掌心一樣大小，冷凍腰子貝粒粒飽滿平均大顆，軟絲長度有手臂般長，宏都拉斯白蝦隻隻分明，熟麵包霸王蟹都有十人份電鍋大，大比目魚切片厚切夠分量．對了～收到產品後先進冷凍庫保存，食用前一天放進冷藏室，等要吃時才來後續的必要解凍，確保生鮮品質．饕針的產品真的是非常新鮮，從包裝拿出來之後，聞到的是清新的海味，每一種都完整．品質看得見，吃起來才安心．

看看這個陣勢，有沒有很期待等等的燒烤趴呢？哈哈～大家一定很開心吧！！

熟麵包霸王蟹我用電鍋清蒸，解凍取出後進行處理，刷洗乾淨後卸腳和鉗，取蓋去鰓和心臟．電鍋的內鍋先放進薑片和酒，再把麵包蟹放入，最後再淋些酒．外鍋一杯水等發出滾水聲之後才放入螃蟹，等開關跳起來之後，就是一道美味的清蒸螃蟹囉！

大比目魚切片是厚切等級，不論是用奶油煎或是清蒸，都非常鮮甜，肉質飽滿如口即化，吃起來真過癮．

最愛吃腰子貝了，當然要用我們的章魚燒盤來製作．每一格先放奶油燒熱後放入干貝，簡直就是人間美味干貝燒了．而且一包有一公斤，絕對讓大家吃得暢快．

宏都拉斯白蝦不用事先解凍，要吃之前在清水下沖個幾分鐘就可以了．先放奶油再放蝦，灑一些米酒後煎烤．蝦只要新鮮，怎麼烹調都美味．平常放一盒再冷凍庫，煮麵或火鍋丟個幾隻下去，馬上湯鮮味美了．

最令我們驚訝的非軟絲莫屬了，個頭又大又長．我解凍之後把它清洗乾淨，把身體裡面的冰塊都清出來．等到要烹飪的時候才剪開，把裡面的廢物一併取出．大家完全就是等在桌邊，看這龐然大物莫名的興奮．吃進嘴裡的每一口，都是鮮甜多汁，肉厚更是飽滿，吃起來意猶未盡，真的很不想留給別人多吃一塊，哈哈～

燒烤接近尾聲，就要祭出美國全殼生蠔了，放在烤盤慢慢等他張嘴．不只是新鮮，個頭大又飽滿，喜歡生蠔的人絕對不能錯過．吃燒烤不一定要都是肉，海鮮也是不錯的選擇，優質的蛋白質更是補充精氣神的最佳來源囉！

就讓饕針生鮮的各類冷凍生鮮給每個人帶來歡樂食光吧
奢華海鮮組　https://www.52tz.com.tw/products/luxury-seafood-group

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