餐後甜點除了好吃的鬆餅之外,Oyami Cafe 新埔店推出季節限定的水果冰沙,總有新鮮事的Oyami真是讓人眼睛一亮.當季盛產的台灣水果,不摻一滴水製作成冰沙,再加上新鮮水果球做搭配,最後用水果盅作呈現.真的是漂亮又好吃.最近秋老虎肆虐,快點來吃個水果冰沙,消暑解渴又能拍美照,讓你的 ig/fb 更有看頭喔!
只是想搭個環狀線來個輕旅行,但實在是轉得有點昏頭了,話說Oyami Cafe 新埔店近在呎尺,還是去吃個輕食下午茶比較實際點!
說真的小克非常喜歡靠牆的布簾位子,可以跟隔桌的分開,又保有私密空ˋ間,坐起來舒服,也不怕吃相不優雅,最重要的是說話可以輕鬆自在,不怕影響到隔壁桌;這也是為什麼小克經常喜歡來Oyami的一個重要原因.
既然是下午茶,我們就吃些簡單的內容.木盆沙拉和辣雞翅,前者清爽後者可口;前者是第一次嘗試,後者是每次來必點.偶而吃的簡單一點,七分飽也是不錯的.不過雖然是輕食,Oyami 還是處心積慮的讓我們能吃得很滿足又滿意的囉!
木盆沙拉小克第一次點,就點炙燒和風鮭魚生菜沙拉吧~鮭魚片繞成玫瑰的花樣,很搶眼;吃進嘴裡的鮭魚雖薄片香氣卻很隆重.底下是滿滿的生鮮蔬菜和番茄,上面則有小黃瓜+蘋果+柳丁+玉米+麵包丁,最讓小克開心的是滿滿的堅果仁.
整道木盆沙拉有非常豐富的新鮮果蔬,脆口的麵包丁和堅果仁;滋味有變化口感也有層次.和風沙拉醬可以追加,像我喜歡每一口都沾到醬汁,也絕對沒有問題.我覺得如果一個人點道木盆沙拉當作蔬果補充,也是蠻不錯的點子喔!
泰式香辣檸檬雞翅是每次必點,吮指回味還想再來一支.飽滿的雞翅裹上濃濃道地的泰式醬汁,提味的檸檬讓整個味覺都要翻天了.瞧~帥哥們又要比出吃雞翅的招牌動作了,這可是好吃美味的雞翅才能享有的無上光榮喔~哈哈
木盆沙拉+泰式辣雞翅,還是要有甜點才行啊.不過這次比較特別,我們選了剛剛新鮮上市的水果冰沙,這樣才符合今天輕食的節奏.
這兩盅水果冰沙端上桌以後,真的都讓我們發出小小的歡呼了,它們的呈現方式真的很海洋風.就像是我們躺在沙灘,椰風陣陣襲來,一個水果盅甜蜜多汁讓人意猶未盡.飯後水果是人之常情,但真的端上來切得整整齊齊的水果片,又會讓人覺得很單調,是在吃辦桌最後一道呢,哈哈.
西瓜冰沙,取出西瓜果肉放在冷凍庫結冰,再用結冰的西瓜打成冰沙,不摻一滴水也沒有額外加糖,原汁原味吃在嘴裡就是道地西瓜味.直接用西瓜外殼當作容器,最裡面是西瓜冰沙,上面用部分果肉挖成球狀蓋在上面,旁邊用奇異果切片當作圍欄,頂端放上鳳梨丁,除了西瓜還有奇異果和鳳梨增加口感,西瓜冰沙和西瓜果肉製造出層次感,真的是太搶眼又太好吃了啦.
另外一個是哈密瓜冰沙,整個架構跟西瓜冰沙相仿.用哈密瓜殼當作容易,內部是哈密瓜冰沙,外面擺上哈密瓜果肉球,奇異果片護欄,頂端是櫻桃.比較特別的是用兩種不同的瓜,除了顏色不同滋味也不同.這兩道水果冰沙,也會根據季節做調整和搭配,非常值得期待還會有甚麼不同的火花出現.
Oyami Cafe
板橋新埔店
板橋區,民生路二段232號之13
板南線新埔捷運站出口一分鐘
訂位: 02 22557733
臉書: https://www.facebook.com/OyamiCafe.Xinpu2
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