好久不見,一定要約的啊~冷氣房裡邊煎肉慢慢吃,邊聊天慢慢喝;大家放鬆心情享受美食佳餚,乃人生一大樂事.無肉不歡的我們,這次選了高雄舞古賀鍋物的頂級食材海陸箱.34種高檔食材任選16入,除了冷凍免運費之外,還有千餘元的折扣,真的太划算了.最主要我不用去採買,不用費心去挑選;舞古賀都幫我處理好了,是不是聰明又省事呢!
這次的聚餐菜單有:牛肉類用煎,海鮮類煮鍋.美國帶骨牛小排,沙朗牛排,PRIME超大巨無霸牛排,戰斧豬排, 板腱牛排, 黑格斯牛烤肉片,邊煎邊吃邊聊天.草蝦煮啤酒蝦,鮑魚和伊比利豬肉,用大量蔬菜煮火鍋.最後奶油煎烤干貝,當作主餐的句點囉 !
總的來說~收到後,整個包裝就是乾淨清潔條理分明,放置妥善還有保冷袋,真的很貼心.每樣食材肉眼看到的都是整齊完整,有油花的也都分布均勻,呈現自然色澤.海鮮大顆有著大海的味道.任何一種食材都沒有腥味,馬上擄獲我的心,昭告好友快來開飯啦~
西班牙伊比利梅花豬肉片+活凍帶殼鮮鮑魚,我搭配大量的蔬菜煮成火鍋.整鍋湯頭就是海陸兩棲,鮮甜的滋味非常清爽.伊比利肉片脆口,鮑魚大顆飽滿;喝一口湯就讓人身心舒暢了.
ˋ黑鑽虎蝦的個頭大,肉質有彈性是我的最愛.不論是燙蒸煮料理很方便,因為有啤酒,就來煮啤酒蝦囉!不用事先解凍,烹飪前用流水沖過三五分鐘即可.草蝦傳統粗放養殖,沒有甚麼腸泥.捕撈後急速冷凍鎖住鮮甜滋味,不添加任何保鮮劑及硼砂.看看啤酒蝦完成後的美麗色澤,真的忍不住一隻接一隻了.
美國安格斯黑牛【烤肉肉片】2.5MM~前期以草飼自然放牧,後期以純天然飼料飼養300天.你看看他的牛脂分佈均勻,還有細緻的大理石油花.香氣十足而且鮮嫩多汁,作為我們的開胃前菜,馬上就激活我們的味蕾了.烤肉肉片比較好煎,先緩和一下大家焦急的心情囉!這鮮甜滋味,反而讓我們坐立不安了.
美國PRIME超大巨無霸牛排~真的比臉大,但卻是嫩的可以.精選Prime極佳級,大理石紋路般的油花分布.舞古賀的每一塊肉,拆開之後瞬間就恢復了肉類該有的新鮮色澤,自然的生肉香氣,摸在手上也很乾淨.每一塊肉就像一幅畫那樣,吃進嘴裡的每一口,都讓人細細品嘗好好享用,才對得起他們.
台灣葛瑪蘭戰斧豬排~嚴選高品質健康豬隻的里肌肉與部分肋排組合的部位,1.5CM以上的厚度,分布均勻的油花,軟嫩多汁的口感.真的不容錯過,吃了以後真的會放下戰斧投降了.
美國厚切沙朗牛排~沙朗牛排是牛的肋脊部位,運動量較少的牛背部,但口感卻緊實Q彈,最能領略到牛肉鮮美的原味。細細咀嚼真的很耐人尋味,我們除了撒些玫瑰鹽之外,就能領略到每一種不同肉質的精隨,厚切吃在嘴裡噴肉汁,薄片則是脆口好滋味.
美國特厚切板腱牛排 1CM~讓我們美麗的小姐來露一手吧!PRIME高品質等級有著天然肉香,瞧瞧那紋路左右開弓,口感軟嫩適中不油膩.舞古賀的肉品,真的美得無懈可擊!
美國帶骨牛小排~安格斯黑牛,人工篩選達標準品級率、熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁,特挑選PRIME等級做分切,取自牛隻胸腹肋骨肉部位.第一次覺得牛小排這麼耐人尋味,骨肉之間讓我啃吸想找到那個分界線,以前嫌麻煩,現在才吃出真味啊!
酒過三巡,所有的肉類都煎完以後,就用奶油干貝當作甜點囉!儘管有點奢華,但好友相聚值得這樣的款待.生食級的干貝就是不一樣,大顆完整有彈性.來自北海道純淨海域,高品質最新鮮,「刺身級」食用.整顆塞進嘴裡滿滿咀嚼,干貝的多汁混合奶油香氣,口齒留香不為過;畫下相聚完美的句點,絕對讓你下次想再來.
舞古賀鍋物頂級食材任意箱,總共有34樣海陸生鮮頂級食材讓你選.4入8入12入16入任你搭配,不僅划算還有優惠;食材新鮮頂級,讓我免去挑選的煩惱.手機滑一滑就能免運送到家,冷凍宅配包裝外,還多了一個保冷袋和內置冰袋,不僅讓我的食材保鮮,也能完整無損的送到我的手上.非常專業又貼心的服務,小克非常滿意.
頂級食材任意箱共列入34樣品項,海鮮都是生食等級的,肉品是1855冷藏熟成的高級黑牛。這次採購12種共16入,小克選了頂級翼板,美國帶骨牛小排,沙朗牛排,PRIME超大巨無霸牛排,草蝦,鮑魚,干貝, 伊比利豬,松阪豬,戰斧豬排, 板腱牛排, 黑格斯牛烤肉片。招待好友在家火鍋加烤肉歡聚,新鮮又好吃真的讓我太有面子了.
舞古賀鍋物
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