水母吃乳酪90%乳酪水果抹醬，讓麵包餅乾沙拉吃起來更健康更有趣（乳糖不耐可食／台中甜點推薦）－clio 小克紀事

嘿嘿～好吃的又來了！對於麵包控的小克來說，讓簡單的麵包多點變化，那就是水母吃乳酪的90%水果乳酪抹醬囉！高濃度的乳酸+漂亮的蛋白+微酸的水果（蔓越莓、覆盆子、藍莓），做成新鮮爽口滋味淡雅的水果乳酪抹醬，不論搭配任何食物都是新奇有趣．尤其超低的熱量讓小克吃得滿足，乳糖不耐的人也很適合；因為水母吃乳酪就是老公為了愛老婆，希望有乳糖不耐的老婆也能品嘗純乳酪所製作開發的品牌．

上次的水母吃乳酪人氣團購草莓乳酪塔，造成小克家轟動之後，這次帶回來的台中伴手禮就換成水母吃乳酪的水果乳酪抹醬，在家也能輕鬆享受台中下午茶！小克選了蔓越莓（上面淺粉色）和藍莓（下面深紫色），一開罐直接舀一小口來品嘗．我喜歡這種似有若無的清爽滋味，偶而的水果顆粒口感很不錯．（後來才知道，不要用鐵調羹，會破壞乳酸菌的菌數）

在西式的餐點上加入抹醬，又怕太甜又怕過多不當的添加物．還好有這個水果乳酪抹醬，開啟小克簡單吃輕鬆享受．不管在色澤或是口感上，都是對胃又對味．因為水母吃乳酪的初衷就是透過簡單扼要的真材實料，使用高成本食材和大器的用料，就可減少添加物；讓產品成為天天必吃的食品，天天吃也沒罪惡感．

下午茶突然有客人來訪，簡單的餅乾塗滿水果乳酪抹醬，就很精彩了．搭配咖啡或茶，一ˋ樣深受朋友喜愛．

家裡經常買了餅乾，遇上挑食的孩子，常常吃個幾片就不吃了．塗上滿滿的水果乳酪抹醬，搖身一變人見人愛，酸甜滋味的奇妙口感，讓人忍不住多吃一片．媽媽們再也不用擔心小點心，這樣做也能聰明健康吃．

也可抹在貝果、吐司上面增添風味，小克是麵包控，比較單調或是味道不夠的麵包，麵包烤過或是加熱過後，再來抹上水果乳酪抹醬，真是好吃極了！對了，避免抹醬超過100度的高溫，營養素會被破壞；建議麵包或任何食物都是加熱以後，再塗上抹醬．

小克喜歡吃花椰菜米，用滿滿一湯匙的量來拌勻，當成沙拉吃也很可口．或是搭配蔬菜、水果、堅果取代一餐，不僅調節平常大魚大肉的味口，也可以因為高濃度的乳酸+漂亮的蛋白+微酸的水果，來調整我的胃口．

採用天然食材大器使用原料的水果乳酪抹醬，在找不到其他甜點可以吃的時候，小克也會湯匙挖出來後，直接吃．就是喜歡餐後有點甜甜的滋味，或任何時候就想吃點甜食；水母吃乳酪的水果乳酪抹醬，剛好也能滿足我．你也可以試試看空腹食用約20克（湯匙裝滿）水果乳酪抹醬，然後搭配40度以下的溫水250c.c，對滋養體內環境有想不到的妙用！對了，建議大家開封後冷藏，兩星期是最佳賞味期限喔！