clio 小克紀事

今晚我想來個閨蜜聚，當然就來之前去過念念不忘的《夏綠蒂•小私廚》囉！來這邊享用資深主廚採用新鮮食材，發揮創意所做出的精緻好料理．沒有過多的化學調味料，可以嘗到食物鮮美的滋味．正餐的義大利麵或燉飯濃郁卻很清爽，甜點的米鬆餅或手工蛋糕好看也好吃．店內的設計到餐點的擺盤，都讓進來的我們舒適又輕鬆．姊妹淘想說悄悄話，想吃健康美食，來這邊絕對吃喝盡興．
 

《夏綠蒂•小私廚》有位被咖啡館耽誤的餐廳主廚？這裡的義大利麵及燉飯所使用的醬料，都是主廚親自調配。甜點會根據每日的當季新鮮水果，全程手工製作．像是芒果的話，就會用有機愛文芒果小農直送；而米鬆餅不用小麥製作，對麩質(小麥)過敏者就可以安心食用。會使用食材本身的味道去調味，這樣的話小孩ˋ孕婦都能吃得安心。我覺得還是來看看我們這次的閨蜜聚到底點了甚麼美味？比較實際．

飲料有烤布蕾柳丁奶蓋（看起來像個荷包蛋放在上面，非常有趣），小克的是海鹽起士奶蓋，我對於奶蓋是毫無招架之力的，清爽的茶但有濃郁的奶蓋在上面，對於味蕾很有挑戰性；海鹽的微鹹加上起士的奶香很和小克的口味．因為太好喝，差點一飲而盡了．

經典番紅花義式鮮蝦燉飯，蘑菇雞胸佐香菜青醬義式圓直麵～相對起來，閨蜜們點的義大利麵和燉麵，滋味比較濃郁，吃進嘴裡之後，整個口腔的香氣炸裂．不論是主角的鮮蝦或是雞胸，或是配角們的各樣時蔬，都恰如其分的讓滋味很平衡，吃起來非常舒服，自有一派清新輕爽的味道，真的跟外面餐廳吃起來的大同小異，《夏綠蒂•小私廚》真的大相逕庭，只想認真品嘗不想多話了．

我們請經典番紅花義式鮮蝦燉飯轉一圈給大家欣賞一下，是不是你都想試吃一口看看了呢？色香味俱全之外，擺盤也讓人覺得秀色可餐值得期待．

無肉不歡的小克點的是炙燒炭香牛五花，另外還有三個小配菜和好吃藜麥飯．我吃得很慢，慢到服務人員來收走閨蜜們的餐盤，我還在細嚼慢嚥，因為太好吃了．

炙燒炭香牛五花，牛五花軟嫩，肉汁很飽滿，有鹹度在嘴裡跟飯還有唾液混合之後，真的此味只應天上有，人間只有《夏綠蒂•小私廚》才好嘗．很耐人尋味的牛五花，配飯之後真的很好吃，每一片都想細細品味．閨蜜放了隻蝦給我，但我說不能換牛五花給你喔，把她笑死了．牛五花旁邊的青蔬，比較清淡，配上牛五花之後，顯得很有層次，每樣食物都有各自的味道，可以吃得很清楚明白．

藜麥飯很好吃，配上旁邊的三碟小菜，清爽清淡吃起來很輕鬆沒有負擔．整份餐點吃起來剛剛好，滿足也飽足．反正甜點是裝在另一個胃裡，沒差哈哈．

在點甜點的時候，確實讓我們猶豫了好一陣子，幸好貼心的服務人員出手相救，給了我們不錯的建議．米鬆餅是特別的也是特色，就點了兩份不同的米鬆餅，水果炸彈和芒果鬆餅，加上今日手工蛋糕，剛巧是芒果捲．這樣讓我們搭上了愛文芒果的當季列車囉～

米鬆餅純手工製作，香氣十足，穀物和唾液混合之後，在口腔裡面很耐人尋味，似乎熟悉又似乎還有些甚麼．搭配了水果和冰淇淋還有巧克力，滋味各有巧妙為不同，而蜂蜜或是奶油，又讓口感有了層次上的新鮮感．

芒果捲或是芒果米鬆餅，盤飾上都讓人忍不住哇一聲．芒果本身的嬌豔欲滴或是新鮮多汁，都搭配得很有看頭．吃起嘴裡的豐厚度，真的讓人意猶未盡．服務人員的貼心建議，讓我們吃到當季盛產的愛文芒果的甜蜜．

如果你想外帶的話，《夏綠蒂•小私廚》也有好吃的健康餐，讓你在家或是辦公室也能吃得安心健康，最重要是滋味香味美味樣樣俱全．

在《夏綠蒂•小私廚》用餐真的很舒服，座位寬敞也不容易聽到別桌的交談，閨蜜們姊妹淘可以放心聊天，飲食部分也很可口，吃得有味也健康．尤其桌上的貓咪擺設，看得都讓人心情好了起來，當拍餐點的小配角很可愛．旁邊的高腳桌椅，兩個人竊竊私語也剛好．

一進門的大桌，小克很喜歡她的擺設，只是每次來人數都無法坐在大桌，或是剛好都有人坐，也就錯失拍照的機會囉！（這是之前來用餐拍的照片）只要是閨蜜相聚，小克就會選這裡，享受美食和舒適空間．吃完還早，小公園散散步真好．

夏綠蒂‧小私廚

提供無菜單料理、客製化慶祝蛋糕、包廂包場等服務。
可攜帶寵物及孩童，以不喧鬧、不影響其他客人為主．
採半自助式，不收取服務費，無低消。
義式料理類都可加價升級套餐，有素食主食可選擇。
可以主動告知從網路上認識店家的可享95折優惠喔

營業時間：周一～周六　１１：００－２０：００最後點餐１９：００
電話：02 2713 4533
地址：臺北市敦化北路244巷37號
捷運中山國中站步行5分鐘、捷運松山機場站步行8分鐘；附近有地下停車場

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