clio 小克紀事

宅在家，吃的東西更要變化多端才行，這次跟我的好朋友分享好吃的蔥媽媽；讓作媽媽的我們也能千變萬化．尤其在餐桌上看到外面才有的蔥抓餅和豬肉餡餅，家人們都眼睛一亮囉！而且蔥媽媽只賣自己吃，自己用的，每一道料理或美食都以媽媽的愛看顧全家人的健康！所以堅持不添加防腐劑，使用在地食材，全程低溫直送．讓我們每一口吃得都安心健康，樣樣都美味！

小小顆的咖哩豬肉餡餅，好可愛．很容易入口，滋味又很鮮美．我非常喜歡咖哩口味，而且外面吃不到．蔥媽媽的調味非常好吃，咖哩濃郁微微辣，配合豬肉餡，還有馬鈴薯丁、紅蘿蔔、洋蔥；雖然小顆但味道很有層次感，咬起來口感也很豐富喔！

只要有耐心，很輕鬆就煎好咖哩豬肉餡餅，邱媽媽的手藝很棒．經常為老公和小孩變化餐桌美食的她，也覺得這個爆汁的餡餅太好吃了啦．

九層塔蔥抓餅，小克最愛，因為九層塔香氣太迷人．曬過太陽的九層塔，揉入以黃金比例調和特級小麥，反覆揉出Ｑ韌有勁的麵皮．冰箱取出不用退冰，不用油直接下鍋煎．免用油鮮採九層塔、上選麵粉、香噴豬油，100%台灣製造．想吃拿出來輕鬆煎方便又快速，簡單的烹飪誰都可以勝任囉！

小克就是單純煎個蔥抓餅，搭配我的微辣菲力雞排．把蔥抓餅和雞排都剪成入口大小，層疊在一起吃，風味很不錯喔！再看看張媽媽的巧思～九層塔蔥抓餅加個蛋作成捲餅，旁邊搭配菇菇醬，瞬間升級吃進嘴裡的每一口．

水餃絕對是小克冰箱的常客，隨時隨地都可以下幾顆餃子來吃．有麵有菜有肉，三位一體的餃子，吃起來很滿足又有口感．

蔥媽媽的水餃個頭不大，好煮又好入口．但是裡面真材實料，內餡處理非常細緻好吃．新鮮食材＋陽光的鮮採香蔥＋上選豬腿肉＝清爽不油膩的口感．而且顆顆飽滿結實，皮Q肉汁鮮香一口一顆真過癮．

我喜歡香蔥豬肉水餃，香蔥脆肉鮮甜．

為什麼小孩都喜歡玉米豬肉水餃呢？？前腿肉＋金黃玉米＋水餃皮的小麥，都各佔三分之一，食材新鮮只要些許調味，就是好吃的水餃囉！

我喜歡煮湯餃，熱熱的喝湯，加上青菜或是各樣果蔬，最後打顆蛋，大人小孩都喜歡．

蔥媽媽知道我們每位媽媽的心聲，想讓家人吃到美食，又要顧慮食安．所以蔥媽媽的產品都不添加防腐劑，低溫急速冷凍保鮮，全程冷凍配送．從產地到餐桌，讓我們吃得健康又安心．

📍蔥媽媽 
☎️(04)8876587 
地址:彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號 
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