clio 小克紀事

今天小克餐桌上的好滋味是～止饞解飢快速方便的【海揚鮮物】秋刀魚甘露煮/鮭魚菲力/醬漬九孔鮑！朋友來訪喝茶聊天的桌邊美食，用它們來招待客人一頓豐盛的正餐，也讓主人很有面子。
每周日晚上的飲料小組時間，我們邊吃邊喝邊聊人生大事，為星期一開始的工作周，幫自己補充彈葯。這次小克選擇最愛的海洋鮮物，讓大家吃喝盡興。只要提前解凍，開袋後稍事處理，就能嘗到媲美餐廳級的美味。是我祭五臟廟的冷凍宅配美食，不論是臨時來的朋友或是晚上加班回來後的宵夜，都讓我輕鬆上桌。我最愛的鮭魚菲力，補充營養的最佳食物。海揚鮮物推出的肉質肥美，那個厚度更讓人咀嚼起來滋味豐富。屬於五星餐廳等級的推薦，來自天然海域培育出的優質鮭魚，菲力是最豐富、最鮮美、最好吃的部位，口感滑嫩順口。帶油花的肉質，更是鮮嫩Q彈。鮭魚菲力是鮭魚的的黃金部位，烤、煎、蒸、煮湯、炒飯、都很適合。肥美不油膩的口感，小克喜歡用氣炸鍋進行烹飪，我用180度15分鐘，中途翻面受熱更均勻。你也可以用中火油鍋高溫，油煎至表面成金黃色也行。

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火鍋 團購美食 海揚鮮物 白蝦 點心 鮭魚 秋刀魚 下酒菜 鮭魚菲力 九孔鮑

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人生得意須盡歡，美食能與朋友共而開懷。這次端出的是菇神推出的年度最受期待豪華湯品組～天白花菇燉黑土雞，湯好、味美、菇香、土雞嫩。瞧我們吃的多開心！本來只有四個人，聽到菇神在此，聞香下馬趕來小克家喝雞湯啦。

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除了天白花菇燉土雞湯一組外，我還加了兩盒珍稀菇（每盒有三種菇），現在冷凍宅配免運費，而且還有折扣，真的超優惠。自己喝或是招待朋友，尤其年末聚餐流行一家一菜，這雞湯絕對讓你有面子。看到上面浮現的這層冷凍的雞油，內行的就知道這隻土雞有多美了。菇神這款天白花菇燉土雞湯的土雞是～嚴選黑羽土雞，介紹一下牠的履歷：台灣在地飼養，肉質緊實彈韌，16週以上自然放山；全重 2 公斤整隻入鍋，確實是本雞無誤，品質看得見。邊加熱就聞到濃郁的雞湯香氣，它還搭配了珍貴的原木栽培天白花菇和冬菇慢火燉煮，使得湯頭呈現清透卻極具深度的天然香菇甘甜。遠遠就香氣四溢，難怪要聞香下馬了。我在廚房加熱，客人聞到味道就開始按耐不住往餐桌移動了。整份湯品連雞肉帶湯總重達 5 公斤，真材實料份量豪華的家庭宴湯。長時間熬煮後黑羽土雞仍保持彈韌鮮嫩，厚實飽滿的天白花菇充滿原木自然的香味；兩者相得益彰，讓整鍋雞湯香氣濃郁，一入口連老饕的靈魂都被震動了。料理的方式我會建議先解凍，然後全部放入大鍋中充分加熱，才取需要的分量來食用，吃多少裝多少，其他的另外放置，這樣保持吃不到的份量依舊保持新鮮度。如果要留給其他家人享用，也建議先舀出比較好。這麼美的雞湯，當然要純喝才品得出讓味蕾驚艷的感受。燙青菜和燙麵線，有畫龍點睛之妙。把雞湯淋上去，先別急著吃，稍微吸飽雞湯才享用。

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媽咪～聽到女兒拔高的聲音，都會令我膽戰心驚！妳怎麼會有這盒布朗尼？這是西門町很有名的黑熊先生；他們家的布郎布朗尼尼千變幻化，非常好吃。哈哈～確實是令人有選擇障礙的mr.BROWNIE黑熊先生巧克力布朗尼，口味最多的布朗尼專賣店。喜歡布朗尼的人，真的不要錯過；從減糖到全糖各式口味，一次滿足各種不同的味蕾。

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天哪～此味只應天上有，人間就屬蛋就醬時尚輕食垂涎含淚香蒜奶油金磚啦～不用解凍就能烤出撲鼻的嘖嘖香，酥柔的口感可以一口接一口，香蒜奶油的滋味更是讓人吮指回味。止饞、解饑，早、中、午餐、消夜的懶人料理；搭配其他食物或飲料，更吸引人。自己獨食或招待朋友，下班、放學堵住嗷嗷待哺的嘴。有了垂涎含淚香蒜奶油金磚，巧婦也能無米之炊展現輕食力。
 

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星期天晚上七點集合！這是我們的通關密語，吃喝盡興分享一周的甘苦。大家輪流當東道主，準備當晚的吃食和飲料。小克這次呈上中部滷味第一名～黑竹園雞腳凍！它是到台中、彰化、員林的遊客很搶手的伴手禮，連香港、澳門遊客都喜愛。不僅入味，更讓人吮指回味；連骨頭都軟爛，讓人一支接一支停不下來。除了雞腳凍還有各式冰鎮滷味~鴨翅、雞翅、鴨舌、雞胗、花生、豆干，還有我最愛的滷牛肉。

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小克有一張零食桌，吃點甜是我的習慣，滿足口腹之慾，還能調劑心情．最近遇上了德盛食品經典系列，它的經典三款～綠豆菓／芝麻菓／花生菓，讓我重新認識綠豆糕．單個包裝一口一個，選用減糖減油的無香料、無防腐劑配方；滿足我對甜食的喜好，又降低了負擔．這個有故事的綠豆糕，絕對是國民零食新選擇，有波比=有保庇你說呢～

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小克家裡的零食櫃裡面，餅乾是主角．我選擇Kenji健司奶油胚芽餅乾，因為它是天然酵母加上天然奶油製作．好吃又傳統的純粹滋味，小包裝好攜帶，每包五片當作上班零食分量剛剛好．無添加任何化學物的低負擔零食，更是我去好市多必買零食！

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小克喜歡吃餅乾，家中常備零食之一就是健司Kenji金黃起司餅乾！它使用歐洲進口天然酵母發酵，加上荷蘭起司製作；天然的成分、簡單的食材，製作出濃厚不膩口的乳酪滋味．小包裝好攜帶，每包五片，一個人的份量足夠．無添加任何化學物，又能品嘗到純正的烘焙口感．小克實地開箱推薦高CP值，更是經得起好吃評價的健康餅乾！

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夏天必備清爽飲品又多了新選擇～【PUBBLE氣泡飲】氣泡清香烏龍/氣泡蜜香烏龍！這款米其林推薦餐廳御用氣泡茶，選用台灣高山烏龍茶，以獨家氣泡填充技術打造細緻高級的香檳氣泡口感．尤其是低糖低卡的健康氣泡茶，讓我可以享受烏龍茶的清香，氣泡飲的爽口．喝起來沒負擔，放在冰箱爽爽喝，成為我戒手搖的最佳飲料．

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一個人在家吃飯，餐桌上有了葉媽手工爆漿高麗菜捲，也能媲美餐廳饗宴．小克喜歡吃高麗菜捲，有菜有肉同時滿足味蕾的想法．但真要有飽足感，只有吃過葉媽手工爆漿高麗菜捲，才知道甚麼叫真材實料！每日手工現包，絕不含魚漿．嚴選食材，保證新鮮；開賣第一個月銷售破10,000包，一甲子的功力名不虛傳啊～上網選購，冷凍宅配到家．不須解凍，電鍋清蒸即可．對小克這種懶人來說，輕鬆享受美食真棒！
 

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小克喜歡吃拉麵，最近更愛上了三分鐘就上桌的Marutai九州拉麵！一箱有三種口味熊本黑麻油、博多醬油、鹿兒島黑豚骨，兩包一組份量足夠．尤其它的湯頭濃郁，好喝極了．你到好市多，絕對要開箱一試這款高CP值的日本拉麵！自己一個人的晚餐或是晚歸家人的宵夜，有了Marutai九州拉麵，小克也是美食達人．

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小克最愛的團購美食【海揚鮮物】又出新味囉～九孔鮑三吃：滿滿燒酒鮑、五味九孔鮑、醬漬九孔鮑，當作開吃的前菜或是下酒菜，對味又對胃的很．特選台灣深澳活凍九孔鮑(又稱小鮑魚)，肉質自然鮮甜，肉質結實Q彈迷人．三種不同的調味，更讓人吃得盡興．現在手刀買起來，放在冷凍庫，想吃就吃才是過癮極了．
 

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