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小克家就是愛吃火鍋,一年四季任何天氣,自己吃請客找朋友,火鍋一人一鍋各取所需,最適宜囉!這家嗨蝦蝦百匯火鍋吃到飽採用自助自取式,五種湯頭任意搭配鴛鴦鍋,琳瑯滿目的食材讓你通通吃到飽~頂級和牛、壽司手卷、天使紅蝦、生魚片、專人生蠔燒烤、頂級冰淇淋冰棒,還有十款啤酒也都讓我們喝到飽~哇~還不快來狂吃一波!

 

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嗨蝦蝦位在二樓一進門左手邊專用樓梯即可,時間還沒到竟然就佔滿了人在等候,可見CP值有多高,小克也摩拳擦掌躍躍欲試了.其實以前的丼賞和食在烹飪和服務兩方面都表現很亮眼,讓小克吃得非常滿意,現在重新改裝成百匯火鍋吃到飽,更是要來嘗鮮才行.130坪可容納150席,位子坐起來該有的空間和舒適度,讓人也很方便進出.

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所有的食材都放在冷藏櫃裡面,玻璃門可以讓你看清楚之後才取用食材,每個櫃都有玻璃拉門可以保持食材的新鮮度,並且隔離人的口沫,非常講究衛生.

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拉開玻璃門,流動的氣味也都乾淨清新,食材的新鮮度可見一斑.吃得安心,選擇性多,食材高檔,種類繁多;絕對讓你吃到飽,而且補貨速度很快,就是一副不怕你多吃,就怕你不吃囉!

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除了常見食材,也提供相同類別的多種選項,嗨蝦蝦與其他家想比相對提供到更多,讓我們的選擇性更多,還可以吃到比較特殊,或平常少吃的貨色.

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有專人為你碳烤生蠔,很不錯吧!並且無限量供應喔~

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飲料冰品甜點,也是種類很多,讓你絕對選到你想吃的.

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湯頭隨時可以自取來補充,仔細看這裡的湯頭是按照你所點的來補充,我吃三杯蝦,就拿三杯蝦的湯頭,所以湯的滋味從第一口到最後一口都是相同滋味.不像很多火鍋店,加湯都是加高湯而已.

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鴛鴦鍋的湯頭部分,我們點了三杯蝦和藥膳排骨.等湯的時間除了可以先去拿各式肉類蔬果海鮮之外,還可以去日式料理專區先吃為快.有生魚片握壽司手捲,都是師傅現場鮮做,隨拿隨吃很過癮.小克還吃到不錯的鬼頭刀和津鯛的生魚片,很讚喔!

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各式各樣新鮮的食材,讓我們看了都胃口大開,絕對是要食指大動才行的啊~再來看看火鍋的精神,絕對是湯頭無誤!

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我們點的是三杯醉蝦和藥膳排骨的鴛鴦鍋,端湯上桌的香氣隨ˊ之撲鼻而來.三杯醉蝦的酒香和九層塔香相得益彰,兩隻完整的大蝦絕對真材實料.

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藥膳排骨的香氣逼人,中藥材讓人精神為之一振,裡面的排骨幾乎占了半鍋之有,湯見底了才發現好多排骨肉,這湯頭好喝的當之無愧了!

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小克主攻美國和牛和牛舌,澳洲和牛和天使紅蝦,加上我最愛的生魚片.隨時去拿菜隨時都有,補貨速度非常快,幾乎都不用提醒,服務人員隨時注意狀況,真的好感人啊!

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用膳時間未到門口站滿了等著餵飽自己的客人,原來是沒有道理的啊,因為嗨蝦蝦百匯火鍋吃到飽(自助自取式),真的會讓你大快朵頤,而且是用新鮮的食材,多樣化的選擇,讓我們吃得意猶未盡,想著下次甚麼時候再來飽食一頓.


嗨蝦蝦百匯火鍋吃到飽(自助自取式)
頂級和牛/各類壽司/天使紅蝦/頂級冰淇淋/生魚片/生蠔燒烤火鍋/啤酒喝到飽

【店家資訊】
丼飯火鍋複合 林森旗艦店 150席
台北市中山區林森北路381號2樓
電話:02-2523-5510

近雙連捷運站/馬偕醫院

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平日午餐(12:00~15:00):750+10%
平日晚上假日全天(17:00~24:00):790+10%
最後進場23:00 24:00打烊
如23:00無訂位會提早打烊
0~3歲免費
4~5歲100元
6~11歲(110~140公分)350元

70歲以上8折
(敬老、兒童、幼兒皆須出示身分證明文件)
不提供刷卡 只有收現金
用餐兩小時 超過半小時每人酌收100元
浪費食材每人酌收200元
壽星消費4人同行招待龍蝦一隻 8人兩隻以此類推

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