clio 小克紀事

選擇一瓶好油，可以增添料理美味，還可以提高營養的需求．美洛利橄欖莊園出品的＜碧卡答冷壓初榨橄欖油＞，讓小克的廚房油煙減少，更讓我的料理吃起來更健康．他的冒煙點是２００度，適合各樣的煎煮炒炸；還可以拌沙拉沾麵包單純飲用或是滋潤肌膚，在家裡就可以自己烹飪出十分美味又健康的地中海料理喔！
 

家裡的組成份子男女老少都有，吃得營養安全又健康，絕對是料理小克的要求．一瓶好油可以滿足料理上的煎煮炒炸，還可以涼拌或是沾食就太棒了！女兒送來的這瓶美洛利橄欖莊園的＜碧卡答冷壓初榨橄欖油＞真的讓我刮目相看了！他是由人工採集最新鮮完整的單一品種碧卡答果實，採用低溫物理冷壓方式取出第一道的初榨橄欖油．１００％的橄欖真實原汁原味，更保留了單元不飽和脂肪維生素Ｅ和多酚喔！

好的橄欖油可以生飲？這還是小克的首度嘗試，就像是品酒那樣，倒入玻璃杯中端詳他的透明無瑕的色澤，再端近鼻尖去呼吸他的天然果香氣息，最後輕抿進舌尖品嘗．

非常清新的口感略帶橄欖本身的辣味和苦味，稍待一會兒竟是有回甘的甜味．進行生酮飲食或飲食清淡的人，每天起床之後先行補充一兩匙或１０－１５ｃｃ的＜碧卡答冷壓初榨橄欖油＞生飲非常不錯，更是一種幫自己補充好油脂的方法．

由於＜碧卡答冷壓初榨橄欖油＞的冒煙點達２００度，所以各式的廚房料理都難不到他．煎牛排或是煎魚，小克會先把鍋子稍加預熱後關火，再倒入適量的橄欖油用餐巾紙塗抹在整個鍋面，再開火調整至中火再進行煎魚片或是煎牛排．或是煮湯完成關火之後加入幾滴＜碧卡答冷壓初榨橄欖油＞更添風味喔！當然做生菜沙拉，加上橄欖油和幾滴果醋做成的油醋醬，非常清爽．以現在流行且對人體健康有助益的地中海飲食來說，＜碧卡答冷壓初榨橄欖油＞真的非常好用．
 

有個美容保養的小撇步倒是想跟大家分享一下，晚上要睡覺之前，淡淡地塗抹一些橄欖油在嘴唇上，可以保養乾裂或是提供滋潤，假以時日你就可以感受到了．另外像小克的手部比較乾燥，夜間對手部使用橄欖油進行保養然後戴上手套，一周或半個月做一起當作手膜來使用，有意想不到的效果．

這個能讓料理變得輕鬆簡單又能增進健康的＜碧卡答冷壓初榨橄欖油＞，在品質的要求和檢驗關卡上，除了得獎無數之外，也得到歐盟及各項的國際認證．限量從西班牙原裝進口，讓人更安心．（各項認證和檢驗以及得獎可以參考官網所提供的資料）

想多了解這個產品嗎？

facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/DuoMingLii/

官方網站：http://maylory.com/