clio 小克紀事

說真的只有用目瞪口呆來形容，在＜哈伯特＞看到端上來的海鮮牛奶起士鍋～份量讓人很滿足，種類多樣很豐富，湯頭濃郁好滋味，食材新鮮很美味．ＣＰ值絕對逼近９９，一個人的位置肯定放得很擠很擠．中原大學新中北路的哈伯特，這一鍋不僅讓你吃上癮，更會讓你回味無窮，呼朋引伴都要來好幾次才行！
 

說道我們點完自己要吃的餐點之後就開始玩自拍了，根本沒料到等下端上來的餐點真的是精彩萬分，甚至回來之後還念念不忘呢！我們四個人各自點了海鮮牛奶起士鍋＋牛肉泰皇酸辣鍋＋義式嫩雞焗烤筆管麵＋魚排原味咖哩鐵釜飯．單看餐點名稱真的感受不出他的巨大和精彩，等到端上桌來以後乍見，我們都認為老闆簡直是佛心來的了．

火鍋類絕對是大推，更是不推會違背良心的餐點，我們四個人一致通過必點高ＣＰ值的哈伯特首選．菜盤是基本配備，但裡面就有蝦＋中卷＋手打花枝漿，其他幾乎都是新鮮蔬果，少用加工的火鍋料讓我們ˊ吃得更健康．小克選得是起士牛奶，非常濃郁飽滿的口感，喝進肚裡很溫暖也很溫柔，最後會把湯喝完，絕對是湯頭鮮甜的證明．


你以為就這樣了嗎？菜盤裡面有海鮮而已嗎？接下來端上的主角海鮮盤才真是讓我們都要起立鼓掌了．六種海鮮組合而成海味十足的海鮮盤，絕對新鮮，不然川燙過的起士牛奶不會鮮上加鮮，海鮮絕對是肉眼目視可以看得出來聞得出來新鮮與否？高檔的旗魚鯛魚兩種魚厚切，吐沙很乾淨的蛤蠣，給很多的花枝和蝦．光是這一盤的ＣＰ值就已經煞到我們這些會自己買菜料理的人了，吃米知道米價，海鮮盤覺得物超所值甚至是跟客人搏感情的啊！

泰式嗆辣鐵釜飯本身就等於一個主餐了，但是旁邊的豬排比臉大，炸得酥脆芳香，完全就是新鮮油品才能炸出的香氣和色澤，吃進嘴裡很乾爽還有吱吱聲喔！另外還有一鍋配料豐富的鍋湯，整個就是三吃的概念有飯有湯有肉．趁熱把蛋配菜和飯攪拌均勻然後稍等一下，讓他自然形成鍋巴，就是非常令人胃口大開的石鍋拌飯了．

義式嫩雞焗烤筆管麵～看不出來卻是不容小覷的份量，雞肉嫩麵勁彈，起士味道濃郁吃到最後一口，醬料依舊滿嘴．薯條自然酥脆， 鹹香夠味，飯後聊天的好朋友啊！

牛肉泰皇酸辣鍋～這個湯頭酸辣中和但又各具特色，酸是酸辣是辣，這盤牛肉絕對現切新鮮可靠，因為端上來以後肉品非常挺立，過了一段時間也不會出水過多，川燙數到六就是人間美肉了，

哈伯特餐點的特色在於～份量讓人很滿足（雖說人生吃個八分飽就夠了，但真的好好吃一餐確實很需要，男生可以吃得很盡興，女生也能吃得很開心，我們彼此分享喜歡的餐點，大份量絕對必要），種類多樣很豐富（每一份餐點除了主餐之外，都有各具特色的配菜來搭配，每一種口感都不同，讓我們的味蕾不無聊），


湯頭濃郁好滋味（不論是清湯的鮮甜或是濃湯的濃郁或是火鍋湯底的飽滿到位，都展現出不同的滋味），食材新鮮很美味（只有新鮮的食材才能搭配出相得益彰的餐點，尤其火鍋的菜盤或是肉類和海鮮，一端上桌馬上揭曉）；ＣＰ值絕對逼近９９．
 

哈伯特的內部空間很寬敞非常舒服，中間走道也相當大，桌次前後也不擁擠，可以好好的吃頓飯，說話也不怕臨桌的人聽見．但桌面真的小了點，因為端上來的每份套餐都很多，尤其是火鍋的話，兩個人坐四人桌才能把餐點都放好，哈哈！服務人員殷勤親切的協助我們點餐，對自己的餐點也能如數家珍解答我們對餐點的問題．

由於是新鮮現做的餐點，當然要稍微花點耐心等候；但等等端上來的菜色絕對讓你驚喜又驚艷，而且絕對不虛此行．招待客人來哈伯特，絕對是賓主盡歡，讓主人超級有面子．哈伯特的交通很方便，在中壢搭公車１５５／１５６都可以穿越中原大學到達後門，在信實宿舍站下車走兩三分鐘就到了．開車來也很好停車，前方的４６９巷子可以隨意停車．

哈伯特臉書 
https://www.facebook.com/哈柏特-Fusion-Restaurant-168404713954404/
桃園市中壢區新中北路458號　03 462 8058
中原大學後門往下走約５分鐘
營業時段：11:30 - 15:00 、 17:00 - 21:30
搭公車１５６／１５５中原大學信實宿舍站牌下往回走
停車新中北路４６９巷（７－１１）旁皆可停車