clio 小克紀事

每次來台北101/世貿附近，心月總是讓我放慢步調，停下來好好品嘗美食的精隨。這裡的無菜單料理（套餐），有著新鮮的食材、變化的料理手法、新穎的食材搭配，加上著道地日式又豐富的滋味；還可以享受到細心、貼心又周到的服務．穩定的品質不論是食物或是服務，專業才能歷久彌新，也才能讓我每次來信義區都可以吃到令人驚豔的懷石料理。

秀色可餐！不僅滿足眼目之欲，更滿足了口感．本以為日式料理的份量都是剛剛好，大概七八分而已；但心月懷石可真的會讓人吃飽飽，記得每道菜結束後，喝口茶清爽一下你的味蕾和口腔，因為每一道都讓你嘆為觀止．服務人員不厭其煩的回答我們對菜色的求知慾，每道菜上來都為我們介紹有些甚麼食材，或是用甚麼烹飪手法．讓我們可以更吃出日本懷石料理的精髓．

我和女兒這次點了兩種不同的套餐一起分食：$2100和$2500，除了飯後甜點之外，總共吃了14種不同的佳餚，非常豐盛。食材內容有~松葉蟹、明蝦、金槍魚、午魚、烏魚子、明太子、干貝、龜山島金殼蝦、青甘、鮭魚、蜜甘鯛、白北魚、鰹魚、比目魚、海膽、沙朗牛肉、山藥，真是琳瑯滿目。

出乎意料的鰹魚生魚片搭配醋凍、海鮮蓋(醋)飯雖小碗但內容豐富、生魚片壽星

醃漬過的杏桃清爽香甜，起士柿子很令人玩味；而麻糬夾烏魚子這個非常特別，上桌後即食可以吃到麻糬的酥脆和烏魚子的鹹香。

鮮嫩多汁的沙朗牛肉搭配節瓜，焗烤山藥酥脆多汁；口感都令人砸舌。

焗烤明太子明蝦，滿滿的明太子；松葉蟹已經剪好外殼方便食用，用燴的方式加入了蛋、菇、花葉菜，精緻又不脫俏皮；香煎金槍魚鋪上碎烏魚子，滋味更勝一籌。即使是一碗魚湯也是入口鮮甜，用的是金槍魚和蛤礪。

最愛的當然是這一盛海鮮生魚片囉！新鮮的各類魚貨，彈牙的口感，清爽的滋味。

上菜時服務人員會貼心提醒，這是熱的小心燙，或是趁熱吃喔～哈哈！每道菜都美得讓人想多拍幾個角度，但真的不要耽誤了最佳的品嘗食刻喔～環境和座位讓人很舒適，像是桌間的距離，愉快說話但不會妨礙到別桌，可以專心地享受美食．服務人員會隨時幫我們換掉用過的盤碟，或是遞上分食用的乾淨餐盤，也很勤於更換熱毛巾。

熱熱的擦手毛巾是小克年輕時的記憶，好久大家都改用濕紙巾，但其實只要處理得當，布毛巾才是環保啊！熱熱的握在手上，真的好舒服！小克強力推薦的餐廳除了食物新鮮＋口味道地＋烹飪美味之外，服務還要貼心和周道．心月懷石日本料理，絕對可以讓你來親自品嘗一回．

心月懷石料理（ＩＧ網美打卡點）
粉絲團：https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi/ 
店址：台北市信義區信義路四段466號1樓 (近世貿站 / 台北101站2號出口) 
電話：02-8780 7756





我和女兒這次點了兩種不同的套餐一起分食：$2100和$2500，除了飯後甜點之外，總共吃了14種不同的佳餚，真的非常豐盛。食材內容有~松葉蟹、明蝦、金槍魚、午魚、烏魚子、明太子、干貝、龜山島金殼蝦、青乾