星期天晚上七點集合!這是我們的通關密語,吃喝盡興分享一周的甘苦。大家輪流當東道主,準備當晚的吃食和飲料。小克這次呈上中部滷味第一名~黑竹園雞腳凍!它是到台中、彰化、員林的遊客很搶手的伴手禮,連香港、澳門遊客都喜愛。不僅入味,更讓人吮指回味;連骨頭都軟爛,讓人一支接一支停不下來。除了雞腳凍還有各式冰鎮滷味~鴨翅、雞翅、鴨舌、雞胗、花生、豆干,還有我最愛的滷牛肉。
在家一個人吃飯很單調,或是想要招待突然來訪的朋友,任何時候想要止饞解飢;嘿嘿~滷味就是最好的美食。黑竹園的冰鎮滷味,最受歡迎的伴手禮。各式各樣讓我可以盡情享受滷味自由的好東西~雞腳凍、雞翅、雞胗、花生、豆干、鴨舌、鴨翅、滷牛肉。
台灣創始老店黑竹園滷味雞腳凍,師承於清宮御膳房御廚獨門滷味秘方,再加上曾老闆不斷的研究改良配方。先將雞腳挑骨後, 以開水川燙過,再加上用全雞及獨門秘方的滷汁一起熬煮,滷汁包含了麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥,並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮,滷汁是開店至今使用四十年的老滷汁。可將膠質提煉出來又去除掉多餘的油脂及雞腳粗膠,不添加任何防腐劑,當日滷好都在當日賣完。
一個人在家吃飯,一盤蛋炒飯太孤單,加上黑竹園滷味就是滿漢全席啦~
追劇有點無聊,一手抓著雞翅雞腳啃起來,真是太過癮了!
朋友來家裡,不論大宴小酌,黑竹園的冰鎮滷味就是最好的冷盤前菜。喝著各式飲料,配上停不下來的好吃鴨舌和雞腳,和朋友分享最樂!
冰箱的好朋友,止饞解饑隨時的美味,網路下單黑貓宅配到府真方便。黑竹園的滷味都用便當盒或是塑膠盒包裝,可以直接呈現滷味的質感和完整性,支支分明。只要每天四點前下單,隔日就可以送達。訂購金額滿2000元以上,免運費!如果想帶滷味們出國,黑竹園可以提供真空包裝,請提前二天告知。
黑竹園雞腳凍/冰鎮滷味 https://www.b-bamboo.com.tw/
員林老店
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話: 04-831-3929 傳真:04-838-3019
營業時間: 07:00am-22:00pm
台中東興店
地址:台中市西屯區東興路三段388號
電話: 04-2320-8279
營業時間: 11:00am-21:00pm