clio 小克紀事

收到了！收到了！終於收到小初心法式甜點了～小克非常喜歡的桃園下午茶，現在也有宅配甜點囉！草莓小巴＋芋見小巴＝在家也能下午茶．一個是滿滿的大顆飽滿的草莓，一個是厚厚的芋泥加芋粒；等等家裡聚餐後的甜點，肯定讓客人大開眼界．

先來看看草莓小巴～來自大湖的新鮮草莓（大顆飽滿不手軟的鋪滿整個小巴上，香甜好吃有水分）＋冷藏洗選蛋（跟那種盒裝的蛋液不一樣喔）＋法國Isigny鮮奶油＋日本麵粉。雙層海綿蛋糕抹上自製細火慢熬的草莓果醬，柔軟的糕體入口即化，上層和邊圍都是新鮮草莓，放眼望去就是紅裡透白了酸甜莓果奶餡和清爽奶香的香緹．口感很有層次，或甜蜜或濃郁都讓人讚不絕口．

再來看看芋見小巴～冷藏洗選蛋＋大溪地香草莢（所以會在蛋糕裡面吃到小黑點點，現在很多蛋糕都會放這個增加口感）＋法國Isigny鮮奶油＋日本麵粉。重頭戲當然是不加香料沒有色素的大甲芋粒和芋泥囉！頂端又是鋪得滿滿不手軟的蜜漬芋頭丁，日式香草戚風蛋糕像是外套一樣，中間夾著用厚厚的芋泥和香醇滑順的大溪地香草牛奶醬．清爽乾淨的芋頭香氣撲鼻而來，真是人間美味啊！
 

這樣的尺寸吃起來ˊ真是過癮，就用湯匙你一口我一口地挖來分食．因為是手工現做的，所以收到以後先冷藏，保存期限是馬上吃掉，哈哈！可以保存兩天啦～就怕你跟我一樣耐不住性子．草莓是當季食材，嬌豔欲滴而且是鮮甜滋味，非常討喜．而芋頭呢？只要是喜歡吃芋頭的人，絕對不能錯過；芋泥和芋粒的層次和口感，讓人的唇齒躍躍芋試囉！

飯後甜點送上這個好吃的小初心法式甜點囉！特別介紹一下桃園美食～芋頭蛋糕和草莓蛋糕．不過只能用湯匙一口一口挖來起，大家用感情好一點分食吧！克姐～剛剛晚餐吃太飽了，我們嚐嚐就好，妳留著慢慢吃啦！好喔～妳們就淺嚐即止好了．

甚麼淺嚐即止，女生喜歡吃芋見小巴，男生喜歡吃草莓小巴，一人捧一個給我大快朵頤了起來．還好我手上有湯匙，使出閃電攻勢才能吃到哈哈．好啦！想當個被稱讚的主人嗎？桃園甜點界絕對讓你有高ＣＰ值面子的小初心法式甜點，現在就可以宅配蛋糕到妳家囉！想吃就吃得到，想要在家有下午茶的氛圍，網購下單即可！
 

小初心法式甜點
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/bonheur327/
Instagram: https://www.instagram.com/bonheur0122_patisserie/
店址： 桃園市桃園區國聖一街111號 
電話：03-378-3426 
週二～週日11:30-20:00(內用至19:30) 
(固定公休星期一，隔周休一二，公休日期都會公布在fb粉絲頁)