clio 小克紀事

嗨蝦蝦的經典台灣味，就是三杯加上石頭火鍋，先炒後煮用香氣四溢餵飽你的嗅覺，再用基隆港新鮮的海產照顧你的味覺．不管你想吃甚麼，這裡限量卻不限量，就要讓你吃好吃滿吃到飽．一個人吃得輕鬆，許多人一起吃得歡聲雷動，包場謝師宴尾牙生日聚餐都讓你賓主盡歡．食材新鮮湯頭特別，看得見的食物飲料都讓你盡情享用，限量的高檔食材一樣讓你取之不盡．
 

難得小克和正太同時休假，一定要吃點特別的東西才行．火鍋是我們共同的最愛之一，很少有機會吃到石頭火鍋，而且還是三杯醉蝦，一定要來先嘗為快囉～位在中山區松江南京站附近的三杯醉蝦石頭火鍋推薦，當然就是嗨蝦蝦．正太沒吃過這麼道地台灣味的火鍋，我們就直奔嗨蝦蝦來共度親子時光．

吃到飽餐廳真的要讓人吃到飽才行，這裡的食材很豐富，種類繁多應有盡有．尤其海鮮和肉品非常新鮮，所以我們這次就專攻蝦和安格斯黑牛囉！你眼睛看得到的食物和飲料，都隨你拿得開心吃得高興（當然我們也不能浪費食物），生啤酒也能喝到飽，如果晚餐或消夜來聚餐還能喝酒的話，鐵定讓所有人樂開懷了．

菜單上看得到的，加上黑板上的今日限量鮮物，都可以讓你吃到飽為止．除了準備和處裡食材的時間之外，從下單到送上的時間很迅速，絕對不怕你來點．我們來吃的當天中午也有很多一個人來吃，算是很特別的現象．吃到飽的精神就是吃你想吃的，你想吃的盡量吃．平常在家我們海鮮吃得少，主要也是小克不太會料理海鮮，尤其我們愛吃蝦自然不能放過．

安格斯黑牛也是我們的最愛，尤其牛肉的氨基酸高，又能補血，很適合我們工作繁重的人ˋ多吃．肉片不會單薄，帶點厚度吃起來有份量，很有口感．

我們點的蝦也很驚人吧～蝦品四大天王的藍鑽蝦＋天使紅蝦＋胭脂蝦＋牡丹蝦，再加上一尾比較特別的青龍（蝦），端上來都還活跳跳的，舉起牠的觸角和你打招呼呢！像是胭脂蝦和牡丹蝦是可以生吃的等級，如果要下鍋的話可得顧好牠不能燙太久三分鐘就好．

到現在看影片回憶當天用餐，似乎還能聞到那三杯的香氣撲鼻而來，看服務人員炒著炒的讓我們食慾全開了，花雕米酒沙茶炒大量的薑片和蝦子，最後撒上九層塔，ˊ真是絕頂聰明的湯頭啊！石頭火鍋有保溫的效果，本身加熱之後所製造出來的鍋氣，把這些醬料配料激發出獨特卻又熟悉的香氣在鼻腔流竄，道地的台灣氣味，都忍不住深呼吸了．

蝦品四大天王的藍鑽蝦＋天使紅蝦＋胭脂蝦＋牡丹蝦，前兩種要川燙，後兩種川燙或是生食都可以．蝦肉吃進嘴裡的質感各不相同，但都很有彈性，蝦味十足．雖然湯頭如此厚重，但是蝦肉還是保有清甜，難怪每一桌的客人都是一大盆蝦，好好補充優質蛋白質才對．

這裡的龍蝦比較特別，用得是青龍，肉質飽滿，吃進嘴裡就是彈牙啦！殼薄肉飽蝦頭有肉，三杯醉蝦湯滾了先吃肉，然後把青龍蝦丟下去再熬出另一股湯滋味，再陸續吃四大天王蝦，最後再吃青龍蝦．在嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋，你絕對可以好好吃頓各式各樣的蝦，而且絕對不瞎．還等甚麼呢？快來吧！

想吃嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋？

粉絲團：https://www.facebook.com/20201F/?modal=admin_todo_tour

松江南京店址：台北市中山區南京東路二段202號
電話：0928 378 328　２４小時營業
捷運松江南京站五號出口直走5分鐘
謝師宴尾牙生日聚餐最好提早訂位