clio 小克紀事

祝你生日快樂～朋友生日休假聚餐，只要來到台北想吃好喝巧，我們的選擇就是東區美食ABV加勒比海餐酒館．他位在忠孝敦化站，交通方便；我們之前常在光啟社錄影，ＡＢＶ更是我們休息打尖的好所在．加勒比海的風味菜色每道都讓人食指大動，３００多種世界精釀啤酒總有一支為你在舌尖綻放．遇上運動季節也不怕錯過任何一場賽事，還可以跟大家一起收看運動轉播加油助興．這裡不限時間讓你坐到開心為止，ＡＢＶ加勒比海餐酒款，總是讓你有理由多坐一會兒，讓你吃喝盡興的好地方．

獅子座壽星當然選我們的最愛～ＡＢＶ加勒比海餐酒館來慶生，剛好又推出新菜，自然要來嘗鮮囉！其實每次ＡＢＶ出新菜我們都要來吃喝一番，老實說加勒比海的風味特色市面上幾乎沒有，但ＡＢＶ總是做到讓我們好吃到驚艷．

來看看這次推陳出新的菜色我們選了那些來嘗鮮～古巴破布牛肉佐炸木薯片＋尼加拉瓜塔可捲＋秘魯檸檬漬生魚＋加勒比海式燉肉湯＋尼加拉瓜蒜味烤蝦＋雞肉豆泥卡莎蒂亞＋宏都拉斯炸雞脆片．在這裡可搭配選擇的菜色口味很多，但你一點都不用擔心選擇障礙，服務人員的專業可以幫你處理好這些，讓你每次都能吃到不一樣新鮮和爽快．

加勒比海的菜餚特色，以小克的感受來說口味比較重，香料尤其扮演畫龍點睛的角色．畢竟他深受西班牙、葡萄牙的殖民，非洲奴隸、中國等移民的遷徙的關係，充滿了世界各國的風情與味道。雖然口味重但不搶走食物本體的滋味，不論是牛肉雞肉海鮮，都能盡情展現原始風味，其他搭配的菜蔬香料醬汁各異其趣，不搶戲的每道菜都能跳出不同的新滋味．

古巴破布牛肉佐炸木薯片～手撕牛肉與甜椒、橄欖、洋蔥一起燉煮；配上炸大焦片或木薯片一起享用。手撕牛肉滋味深刻，木薯片有別於常吃的洋芋片更有咬勁．

秘魯檸檬漬生魚～使用新鮮白肉魚，加入牛番茄、芫荽、鹽、橄欖油、胡椒、檸檬汁。口感清爽，以前菜而言，香氣宜人，入口的酸度馬上讓味蕾奔放起來．

雞肉豆泥卡莎蒂亞～這是墨西哥經典小食，夾入雞肉與鹹豆泥，還有起司，以及讓人驚喜的有點辣的哈諾皮辣椒．

宏都拉斯炸雞脆片～雞皮酥脆雞肉鮮嫩多汁，尤其香蕉脆片讓人明查暗訪的想多吃一片，哈哈

尼加拉瓜塔可捲～他是以長型卷的方式呈現，包了豬肉可以當主食，上面還鋪上包心菜絲和酸奶油，異常的脆口飽滿而且滋味舒爽．

加勒比海式燉肉湯～就像是大鍋菜那樣，肉塊加上玉米和其他根莖類蔬菜、小茴香一起燉煮，湯頭鮮甜．

​​​​​​

尼加拉瓜蒜味烤蝦～一串六隻白蝦用大蒜奶油來烤，共有兩串，旁邊還有大量的玉米花椰菜地瓜高麗菜，完全符合國民飲食需求，肉量多少蔬菜量就多少，很棒！

一直都很喜歡ＡＢＶ加勒比海餐酒館的環境，空間大座位舒服，整間店的設計展現了加勒比海風情，像是船槳船舵以及各式各樣的航海元素．當然琳瑯滿目的酒瓶，更是招喚我們來一瓶放鬆心情，配上各式各樣的料理，讓這個夜晚和朋友一起享受放鬆吧！

３００款以上的世界各地的精釀啤酒，絕對是這裡的寶藏．一樣不用擔心選擇障礙，這裡有很棒的侍酒師可以根據你的習慣和喜好，還有今天的心情幫你選擇適合你的啤酒．就算是琳琅滿目的讓你目不暇給的精釀啤酒們，也能找到屬於你此刻的獨一無二．

對了！千萬要留意的是～喝酒不開車，開車不喝酒，請找代駕把你安全送回家！你絕對要來親身體驗小克最愛的ABV加勒比海餐酒館，他有300款世界精釀啤酒加上獨特的加勒比海風味菜色，讓你的唇齒之間總有驚豔和歡呼．就在台北東區鄰近忠孝敦化站，在這裡只希望你放鬆心情，所以不限時間只要你吃喝盡興．遇上運動賽事的熱門比賽，也可以在這裡找到同好一起看運動轉播囉！


ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒
官網：http://abv.com.tw/caribbean/
加勒比海餐酒館訂位： 02-2721-6997
營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
路線：忠孝敦化捷運站3號出口直走，明曜百貨前巷子右轉，直走到第二條巷子左轉200公尺
粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVBEER/
IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean/
球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/