最近天氣忽冷忽熱忽晴忽雨的
愛情有沒有也這樣讓人手足無措呢
雖然寒天飲冰水冷暖自知
但是我相信一定有人可以讓自己暖呼呼
你的愛不該受限於某個屋簷之下
它要像風一樣流動要像雲一樣自由自在
真正的愛不會受天候的影響不會受心情左右
它像天一樣高和海一樣深跟山一樣堅定不移
不是找一個人來填補缺憾而是能夠彼此滿足
聽過鳥類冬眠的嗎你那幸福的青鳥也會如此
所以笑吧
開心的笑吧
想像愛就站在不遠處
正在等候著你
親臨
photo:clio
飲品:百合杏仁茶(百合桂圓茶)
潤肺爽聲屬於溫補的飲品
天氣冷誰不會乾咳幾聲
總希望有個熱熱的飲品
先暖手再暖喉
沿著氣管直流而下
到了胃裡以後彷彿全身都暖呼呼囉
今天這到甜茶(湯)作法很簡單
材料在中藥舖都買得到
百合 北杏(仁) 蓮子 白木耳 枸杞 紅棗 桂圓
通通都到水裡煮沸後關小火再熬半小時就可以喝囉
如果你怕麻煩用電鍋煮滋味也不錯
喜歡甜一點的人可以加些冰糖喔
tips:
如果想讓白木耳吃起來有脆脆的口感，可以等水滾關小火的時候才放進去
百合要先泡發了才能煮
蓮子泡個幾分鐘以利掰開取出中間綠色的心，這樣吃蓮子的時候才不會咬到苦心
蓮子如果要煮軟，事先就不要多泡；泡過的蓮子反而煮不軟了喔
杏仁分南杏和北杏，這邊我們要用北杏沒有甜味那種
依序順時鐘為：枸杞 北杏 桂圓 百合 紅棗 蓮子 （白木耳發泡體積大所以沒拍）
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