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你可能不認識她,但是她家的滷肉飯卻是潮州首屈一指.已經是國民小吃更是有國飯之稱的滷肉飯,到底要怎麼作才好吃?你問蔡阿姨的話,她絕對是用親切的台語招呼你多吃點滷肉飯,順手幫你裝上一晚熱騰騰的白飯,淋上燒燙燙的滷肉,然後對你很開心地笑著要你趁熱慢吃.因為好吃的滷肉飯不是用說的,而是你一吃就知道了.從台南帶著爸爸給的手藝嫁到潮州,和老公一起建立起台南蔡家虱目魚這家店,用一碗20元的滷肉飯認真的擄獲每一張喜歡的口.


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小時候最喜歡吃的餅乾是墨綠色的罐頭香草奶油夾心餅乾,這個外面絕對吃不到,因為這是台灣在美援時期,美軍提供給台灣特種部隊才有的補給品.克爸當時在傘兵擔任大隊長,所以小克能常常吃到這個非常好吃的餅乾.從小就成為甜點絕對愛好者的小克,吃過無數種類的餅乾,再看到<歐詩曲奇>這款可以客製化專屬手工現烤曲奇餅的時候,眼睛當然為之一亮,怎麼可以不親自來台北東區的本店嘗鮮呢?
 

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好朋友Yi Chun送來新鮮魚貨讓我們大塊朵頤,帥哥廚師到我家料理美味全都上.這魚貨來自"來吃魚"的供應商~旺益無毒生鮮小舖!

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一家人因為工作或學業必須分散各地,但是我們用ORG新淨寶彼此關心,17種果蔬保留多種營養素、酵素和植化物等零汙染的養分,只要一天一杯就能輕鬆又簡單的補充每日所需的基本膳食纖維攝取量.即使忙碌得沒有時間,也能快速的為自己炮製一杯精力湯,滿足口腹之欲又能享受健康的生活!

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美日三省吾面容~敢不敢笑得很開心呢?能肆無忌憚地笑並不容易,好好地看著鏡子裡面的自己,魚尾紋、淚溝紋、法令紋三紋不露了嗎?身體器官老化有他的時間表,皮膚從一出生就開始老化,而大腦和肺臟從20歲開始衰老.人體許多器官的功能30歲後以每年6.25%的速度衰退,年齡越大、衰退越快.喔喔~妳為自己和家人做了些甚麼呢?健康或是美麗都是刻不容緩的啊!

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到了全聯買東西眼睛肯定一直在搜尋有甚麼好吃的新產品,果真部落克的雷達眼馬上掃到最愛吃的溏心蛋~福記溏心蛋,馬上就把架上的兩包帶回家了.溏心蛋擁有彈牙的蛋白,和柔軟綿密的蛋黃,淡淡的滷汁味.尤其冰冰的吃更讓人食慾大開,忍不住就多想吃一顆了.
 

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知道你每天都有抄聖經的習慣

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小克的工作項目很多~部落克,商圈公關,醫院行政,學校健康檢查,攝影內外拍,文案編輯;不論哪一項工作都需要在外面跑來跑去,還不時需要進出忽冷忽熱的空調環境.無孔不入的強烈紫外線,加上悶熱髒汙的空氣;讓我的皮膚總是遭受無情的打擊.綬豐的綬草沐浴露讓我洗個乾淨的澡,除了卸下髒污之外,更讓我保持身體肌膚清爽的感受.

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小克的工作項目很多~部落克,商圈公關,醫院行政,學校健康檢查,攝影內外拍,文案編輯;但不論哪一項都需要在外面跑來跑去,三餐不定時或是暴飲暴食或是有一餐沒一餐都是常有的事.我的一天和大家一樣只有24小時,這樣的忙碌我要求自己三項事情~睡眠充足至少不受干擾五小時,每天運動一小時五公里健走,保持腸道順暢絕不累積~這樣即使不化妝也不會臉臭臭的啊!身輕如燕才能做好許多事情,而爽快人生讓我每天都很爽快.

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四個人當中三個是客家人,周末肯定是到竹北的新瓦屋客家文物保存區走走逛逛;但對小克來說美食才是吸引我的地方,像是客家文物保存區對面的這家瓦香煨湯料理就讓我身不由己一直想過去嘗個湯頭.問了谷哥google說老闆曾經是獲獎無數的饌巴黎餐飲集團主廚,店裡的每一甕湯,都得用炭火餘溫慢慢煨足12個小時.對於喜歡湯料理的小克來說,還不食指大動呢?

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鳳珠表姊蔡家茶葉蛋滷汁香甜淡淡的滋味引人入勝,蛋白與蛋黃入口的感受並不同,蛋白彈牙蛋黃綿密.吃完之後你會想吸允手指頭上殘留的茶葉蛋滋味.明知道醫生告訴你每天的蛋量是有限額的喔?你還是會告訴自己鳳珠表姊的蔡家茶葉蛋絕對破例,然後偷偷告訴你~冰冰的吃更好吃喔

 

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孩子讀書必須外宿,很怕他們少吃一餐或是亂吃一通,更怕營養不均衡.自從有了光茵樂活的有機鮮銀耳和瑪卡藜麥幸福飲~可以冰冰的吃,也可以隔水加熱或是倒在碗裡微波加熱.只要拉開罐頭拉環,隨時都能補充營養,天然膳食纖維又是零膽固醇,常溫下包存可以兩年,一次幫孩子們準備,隨時都可以享受好食物,真的是很方便啊!

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克姊最近有甚麼好東西嗎?(MIT的產品是大放異彩了)你手上這把傘好特別喔!但是你平常不帶傘的啊?(這把傘很輕,但傘骨結構很堅固;傘布用的是寶特瓶回收加上最流行的鈦元素,可以降溫10度喔!他還是自動傘,收放自如更顯優雅.)還真是不同凡響!(跟你說你的背包裡面放這把,晴時多雲偶陣雨把妹絕對無往不利)

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克姐你在吃甚麼?(彌菓migoo頂級堅果,聽說是堅果界的愛馬仕!)Let me see see.竟然有夏威夷豆(我知道這是你的最愛)、腰果、杏仁果、核桃、青堤子.(最重要他在台灣加工,品質和衛生都有嚴格的檢驗當標準).這隨身包看起來不錯耶~(我知道你想說甚麼,所以我只給你一包囉!彌菓migoo頂級堅果上網就能買,還不放進你的購物車裡
 

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看不出來小克是投票控吧!特別喜歡選擇題的格式,只要投票可以表示意見,票選甚麼都覺得有趣!這是個民主社會,雖然多數人的意見不一定是對的,但總是表達了大家的想法,高票當選的是....英雄所見略同啊!這個有趣的網站是+1 https://www.plus1.today/,我們最常用的網路術語,也是投票族最常用的方式.來到這裡甚麼都能投票,甚麼種類的投票都可以.
 

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紐西蘭McCashin's啤酒品飲會~日期:106 年8月27日15:00~16:30,地點:ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館(台北市大安區忠孝東路四段216 巷19 弄11 號)
McCashin's酒廠的前身--Rochdale Cider最早成立於1930年代,坐落於紐西蘭南島的北端的Nelson,以當地盛產蘋果和水梨釀製Cider西打酒。
2009年,酒廠重新生產製造Rochdale,並在2010年成功推出了McCashin的啤酒品牌Stoke。

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走著走著就遇見了晴天廚房,中正紀念堂邊不起眼的一排樓房裡,有著好吃的手工日式料理;咖哩、丼飯和定食,都讓人愛不釋口.即使是炎炎夏日胃口不開,還是能讓人食指大動;尋常日過了中午還是很多人來吃飯呢!想吃就早點來,希望你不要像那些人一樣聽到我們客滿了喔.晴天廚房的美味日式餐點,絕對需要捷足先登!

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小克對水餃要求不多,好吃的定義就是~皮薄有彈性,肉餡多滋味鮮美.水餃星球對自家生產的水餃要求的是選用當日新鮮天然有機無毒安心食材,每日現做的Q彈餃皮,每天用人工現包限量;包好的水餃用低溫急速冷凍來保持新鮮,配送採取全程冷凍宅配包裝,不用擔心路程上的溫度變化,維持他的新鮮度和食品安全一直到你的冷凍庫.

 

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印加迷城8/18開賣前的嘗鮮活動,謝謝色藝雙全的女主人的盛情款待;柔柔姐有想法有做法的對待咖啡,讓我們大開眼界.純熟專注的手法,更讓每款不同的咖啡豆發揮到淋漓盡致.稍嫌燥熱的立秋之後的夜晚,我們玩得開心聊得盡興;喝到的咖啡讓我們從舌尖口腔鼻腔.到全身的每個細胞找到可以起舞的自在.

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胖卡阿強環島愛心漢堡幫助育幼院童,從2015年暑假開始連續三年都執行這個計劃,真的是一群太棒的年輕人;他們都是屏東wow美式餐廳的成員,在老闆阿強的率領下一起出門做公益.
 

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