輕食 身輕氣爽的食物 清食 簡單沒負擔的食物 photo:clio 本文時刊登在2007新浪美食誌 13樂活輕食

夏天的廚房不是人待的 待久了真是會讓人變呆 所以我喜歡弄些簡單的食物 讓身體負擔沒那麼重 也讓自己能輕鬆作一餐  

蔬果沙拉 青椒 黃椒 紅椒 小黃瓜 紅番茄 黃蕃茄 碗豆仁 玉米粒 紅蘿蔔 豆芽 鳳梨 蘋果 葡萄 這些我都會隨機來搭配 當然只要是可以生吃的果蔬你都可以選用 最後灑上小紅莓或是葡萄乾加上沙拉醬就很可口囉 沙拉醬 千島凱薩都可以 用橄欖油加檸檬汁也不錯 我會用柳橙或百香果拌沙拉醬作成其他口味的沙拉醬

 如果覺得要有點飽足感的話 通心麵沙拉也不錯 通心麵+鮪魚或火腿+鳳梨+白煮蛋+玉米粒或豌豆仁+葡萄乾或小紅莓 淋上沙拉醬就大功告成了 通心麵改成麵包把佐料夾在裡面就是很營養的早餐囉

 

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