即使是夏季
也該喝些好湯
讓自己的腸胃簡單一點
photo:clio
～～山藥排骨湯
豬小排放入水中煮開後把水倒掉
換過乾淨水以後大滾關小火熬煮兩小時
山藥去皮切塊(看個人喜歡的口感切片切丁滾刀切塊都可)
小排骨湯熬好後放入山藥還有枸杞子(先清洗一下)
湯大滾後小火十至十五鐘即可
調味後關火即可上桌囉
～～大鍋菜
冰箱還有些食物於是打算煮個大鍋菜
用了薑片還有干貝來熬湯底(干貝先泡一下連干貝水一起到入滾水中)
熬半小時後就可以陸續把配料放進去煮囉
我用了紅蘿蔔木耳肉絲貢丸魚板美白菇鴻喜菇還加了兩把粉絲
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