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小克喜歡優質蛋白質,希望家人朋友享受美食的時候也能吃到新鮮美味.有了元家藍鑽蝦,產地直送的冷凍食材,小克再也不用感嘆巧婦難為無米之炊了.隨時從冰箱拿出了解凍,不論是滿足口腹之慾的一碗蝦湯麵,或是客人來的一道胡椒蝦;新鮮試吃鮮甜Q彈得讓大家都滿意!收到冷凍宅配的元家藍鑽蝦,真的是迫不及待要拆開來新鮮試吃了.

 

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瞧這隻隻大尾又完整,不管拿多少隻出來烹飪,都是完整又新鮮,即使吃到最後一隻,藍鑽蝦的鬚或腳都保有完整度,而且大小相同,整個品質讓小克非常滿意.既然是食材,還是趕快煮來吃才是上策,哈哈!

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藍鑽蝦徹底解凍之後最簡單的煮法,小克直接平舖在平底鍋上,倒入伏特加淹至蝦的半身高,開火加熱到滾,隨即關火蓋上鍋蓋悶熟即可享用原味的燒酒蝦囉!

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想要有飽足感,當然就來碗湯麵或是拌麵.解凍處理過的元家藍鑽蝦,丟入熬好的洋蔥湯直接燙熟,配上彩椒和白麵.喜歡湯麵的直接上桌,像小克喜歡拌麵,把蝦和彩椒鋪在白面上,用胡麻醬來拌麵和彩椒,蝦肉剝殼沾胡麻醬來吃,在家也能享受大海的美味,是不是很輕鬆又簡單呢!

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小克喜歡招待朋友在家吃飯,一家一菜當然要用元家藍鑽蝦讓朋友大快朵頤一番.這麼漂亮又結實的蝦,一定要讓大家嚐嚐,標準主人的虛榮心啊~選到好食材,美味自然來!

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鈞哥做的這道胡椒蝦,真的是賓主盡歡,吃了停不下來.還真的是肥美大隻的藍鑽蝦足堪此大任,餐桌上的最佳男主角.小克家的廚房男人最大,洗切炒一手包辦.胡椒蝦備好料之後,用胡椒和酒來醃蝦(前面先去腸泥剪蝦鬚開背,好入口),蒜末先和油酒爆香,放入蝦炒燜至熟,最後放上九層塔,神來一筆的香氣,就大功告成了~有沒有聞到蝦香四溢啊~

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享受美味也要吃得安心安全~『藍鑽蝦』通過BAP「最佳水產養殖規範驗證」並得到最高四星等級,從飼料廠、孵化廠、養殖場、以及加工廠,擁有完整的產銷履歷證明,提供我們食安保障;整個供應鏈的生產全都符合國際高標準(HACCP/ISO9001/ISO14001)。採用IQF活體單凍方式,從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過3小時,全程低溫控管,確保新鮮無虞!而單體凍結方式,可一隻隻拆解使用,需要多少即拆多少,兼具便利性與維持最佳鮮度!

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來認識一下我們吃的元家藍鑽蝦,就知道它的美味和新鮮多麼的天經地義了.生長在沙烏地阿拉伯紅海海域,鹽度高達4.1%,鮮甜無腥味.養殖區有250平方公里,海岸線長60公里,活動空間是一般養殖蝦的17倍,Q彈度爆表!養殖區受沙烏地阿拉伯國王特許,更是中東各國國王皇室的御用食材。瞧瞧~我們現在宅配就能吃到了,別再說巧婦難為無米之炊,有了元家藍鑽蝦,讓小克不論煮、炒、炸、蒸、烤、湯都能餐餐美味.

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最後讓我們家帥哥大廚~鈞哥展現一下讓大家讚美到不行的胡椒蝦怎麼製作囉!


 

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元家藍鑽蝦

官網:https://www.yens.com.tw/

FB粉專:https://www.facebook.com/yensseafood/

產品連結:https://www.yens.com.tw/category-%E8%97%8D%E9%91%BD%E8%9D%A6-yens-002-01.html

購買通路

家樂福全省分店

生活工廠https://ec.workinghouse.com.tw/collections/%E5%85%83%E5%AE%B6%E5%9A%B4%E9%81%B8

元家宅鮮配 https://www.asf.com.tw/

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