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小克喜歡吃鍋物,任何季節都是吃鍋物的好日子,因為當地當季盛產的食材都可以放進湯裡,煮一鍋熱騰騰料多多的鍋物,真讚!這次來到大麻鍋物嘗鮮,又是一次美好的鍋物經驗.絕對高cp值不僅是物美價廉而已,環境舒適,座位空間大,服務親切貼心.湯頭自然鮮甜,食材新鮮分量多,肉品質地嫩紋理清晰,菜盤沒有多餘的加工品,海鮮更是肥美飽滿囉!

 

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大麻鍋物大有點的環境很舒適,座位空間大;我喜歡這裡燈光的色調,很能促進食慾哈哈.大部分是主廳的位子,有高腳椅類似巴檯的座位,也有一般的沙發椅.有一間被區隔的位子,可以容納兩桌八個人,如果是多人聚餐或是帶孩子來,這裡的設計就很親民了.

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點好餐先拍個照,因為這樣的設計和擺設讓小克很喜歡.利用鏡子和木架,還有上面的綠色植物,讓整個空間顯得比較大,但又很溫馨,跟一般的火鍋店設計大相逕庭,感覺讓人很舒服.

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醬料和飲料屬於自取式服務,高湯若是不夠,巡場的服務人員也會殷勤地幫我們來添加喔!

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我們點的是小雙人海陸套餐,搭配的是味噌湯.雖然是日式的味噌湯,但卻不死鹹很溫柔的口感,喝進嘴裡非常舒服.稍後加入各樣的食材,更是相得益彰,把食材的鮮甜都表現出來了.

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小克喜歡這樣的菜盤,就是以蔬果為主,還加上了海藻,非常新鮮自然,沒有加工過的火鍋料,也很健康.餃類是自製手工,兩種各一龍蝦沙拉和起士,增加鍋物的口感.

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肉類選了兩種牛肉~板腱和培根,不是冷凍的薄片,很結實挺立在盤子上,顏色也是新鮮的色澤.薄切卻很扎實的口感,吃得出牛肉的彈性和柔嫩.涮個幾下隨即入口,那個鮮甜真是爽口啊!我習慣川燙之後沾上蛋液,放入口中的滑嫩真是別有一番滋味.

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吃到這裡,已經被大麻鍋物~自然清甜的湯頭和又彈又嫩的牛肉,還有爽口新鮮的蔬果給征服了.根本忘了等等上來會讓我們驚呼的海鮮了.

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把薑絲和米酒倒入鍋中,再依序把海鮮放入,海鮮盆上的海鮮有四種,各自的海味既協調但又特別,雖然是常見的海鮮種類,但是新鮮就是好吃,飽滿就是讓人唇舌滿意.

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我們有點一個全台灣首創的~大麻紙花甜筒,有巧思很好看,用玫瑰花來呈現腐皮的內涵.放在湯裡川燙之後,吃起來口感很柔和.一個是甜菜根,一個是南瓜;都是新鮮的口感.喜歡腐皮的人可以嘗看看,想送花給身邊的人,這倒是一個很有創意的方式喔!

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小克覺得若是要在桃園鍋物推薦名單裡面,選出我的桃園必吃美食的口袋名單,我推薦火鍋首選品牌之一的大麻鍋物囉!他有兩間店一間位在桃園藝文特區餐廳,一間在大有路;都是高cp值的桃園特色餐廳.真的不要錯過大麻鍋物~環境舒適,座位空間大,服務親切貼心.湯頭自然鮮甜,食材新鮮分量多,肉品質地嫩紋理清晰,菜盤沒有多餘的加工品,海鮮更是肥美飽滿囉!



大麻鍋物藝文店  https://www.facebook.com/damaarthotpot/
桃園市桃園區南平路400號  電話03-3581536

大麻鍋物大有店 https://www.facebook.com/damagowoo/
桃園市桃園區大有路575號  電話03-3466639


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