clio 小克紀事

與朋友相交當然要掏心掏肺才行，小克決定這次要投其所好，讓我的共飯帥哥們吃香的喝辣的．選了在中和的＜饕出來援胃燒烤＞的麻辣燒烤魚，有火鍋有熱炒還有燒烤；謝謝他們總是這麼照顧我，又在許多事情和友情上挺我．小克不吃辣，但也被這麻辣燒烤魚所迷惑，要來大開辣戒了！
 

位在中和景安路和景新街口的＜饕出來援胃燒烤＞，從捷運景安站走過來大概六分鐘．遠遠就看到斗大的招牌，鐵皮貨櫃屋裏頭就是吃燒烤熱炒的氣氛．位子比較矮但桌間距離大，就算是喝開了說話大聲點，也覺得鬧哄哄的很開心．



廚房就在餐廳裡面，可以看見師傅們穿梭在鍋鏟之間．雖然空氣中瀰漫著每道菜的香氣，但就是這樣才像熱炒燒烤店啊！結束了一天的忙碌，就是要來＜饕出來援胃燒烤＞吃喝盡興，為今天畫下開心的句點． 上菜的速度還算快，但如果你要點麻辣魚的話，最好提早預訂；因為製作這一鍋要３０分鐘左右，到了現場才點的話，可以先點些熱炒邊吃邊等囉！

小克在兩男之間作抉擇嗎？哈哈是在～吃辣修身的燒烤魚或是吃補養性的九尾雞之間兩難啦！共飯帥哥們喜歡吃辣，而燒烤魚又是我們在國內的全新嘗試．所以還是點這名聞遐邇的麻辣燒烤魚，嘗看看到底有多讚，不過還是請老闆以＂微微辣＂為基準．再等麻辣燒烤魚上桌前，我們先點了其他的熱炒和燒烤解飢．

烤筊白筍和烤節瓜～筊白筍是細小支，入口咬下後的汁液還很飽滿；節瓜真的是太讚了，覺得很神奇，不起眼但香甜可口，越吃越順，幸好我手腳快，多吃了兩塊哈哈．孜然香酥蟹，真的是又香又酥，孜然的香氣很飽和，蟹整隻甲殼入口，吃乾抹盡點滴不留．這一道比較鹹香，喝啤酒最讚囉！

生烤花枝＋蛤仔湯＋泰式烤肉～花枝外脆內軟，逼出了花枝的海鮮甜味；蛤仔肉大飽滿，吐沙完全，配上厚重的薑絲，整碗湯清爽又好喝；泰式烤肉外焦內脆烤功一流，加上漂亮的九層塔，搭著一起吃真是絕配！

我們的主角麻辣燒烤魚上場了，這個一端出來就引來我們的讚嘆聲了．二十餘種中藥、八種辛香料、 數小時炒製的紅油，溫潤順口， 搭配獨門醬汁醃製的烤魚，魚身酥香，慢火直烤，香辣帶勁吃過都說讚！老闆這樣說，我們莫不點頭如搗蒜的贊同．TIM愛吃辣，這一鍋真的讓他吃得開心．連最後的中央魚骨都被他整根拿走，細細品嘗那美味啊！

麻辣燒烤魚就像是火鍋的吃法，你還可以加入你喜歡的其他食材．我們加了玉米筍＋五花肉片＋干貝＋黃豆芽＋豆皮＋紅蘿蔔＋花椰菜，其ˊ中紅蘿蔔滋味最特別，因為PINCO不吃紅蘿蔔的，但這個麻辣的煮法，讓他覺得紅蘿蔔其實也ˋ蠻好吃的啊！小克會建議多加一份香菜，除了一股清香氣息之外，加在湯裡更顯麻辣的甜味．

瞧瞧這條魚真的很大吧！整條足足跟這鐵盤鍋一樣長，鍋中滋味都煮進了魚肉裡，魚肉的滋味當然也交換到了麻辣湯頭，非常好吃，連小克不嗜辣也停不下來．

＜饕出來援胃燒烤＞的麻辣燒烤魚，絕對是請君入甕的招牌菜，吃了會懷念讚三．開業六年也是老闆的精心傑作，雖然離經叛道，但卻看見了店家願意創新的想法，也變成了實際的做法，讓客人們可以享受到絕對的美食．而且他們所使用的辛香料，都經過嚴格檢驗，不含重金屬、農藥、硫化物、防腐劑，可以讓我們吃得安心．招待朋友有時也得出大絕，帶他們來吃饕出來援胃燒烤，肯定迅速提高你在朋友圈裏面的好人緣，哈哈！

饕出來援胃燒烤
中和市景安路８５號
預約　0978732030
FB粉絲頁：http://bit.ly/2VS9Beg