讓人屏息以待的～碰！米香，屏息點心舖把傳統米香加入在地食材變幻成精緻小點心了（台南／中秋新選擇） @ clio 小克紀事

克姊，快開門！我帶來這次去台南錯過的點心鋪零食了～屏息點心鋪的碰米香，鹹甜都有，快來嘗嘗看．嗯～真的不錯，而且很特別～傳統米食小時候記憶裡的～碰～米香，加進了不同的在地食材，創造出新的口味元素．吃進嘴裡很酥脆不黏牙，味道也貨真價實．推陳出新又能出其不意，我看今年的中秋月餅就送台南屏息點心舖的碰米香囉！

讓我看看你買了甚麼口味？甜的有～太妃胡桃＋芝麻蔓越莓＋巧克力花生＋抹茶梅爾檸檬，鹹的有～鹽之花老薑＋鹹檸檬＋鹹蛋黃肉脯＋烏魚子蘋果；天啊～怎麼這麼特別啦，而且都是我喜歡的口味．真的只有小孩才做選擇，小克一口氣把八種口味全打開，和廷廷哥一起品嘗囉！

不過抹茶梅爾檸檬就讓廷廷哥捷足先登了，抹茶是他的最愛啊～科青是不太會用甚麼形容詞的人，只說了一句：我要買回家給我爸媽吃．哈哈～是有這麼特別嗎？當然小山園春綠可是精心挑選的．米香就是我們傳統的米食點心，很大一個，嘴巴要張了老大才咬得下去，然後也比較硬，而且會黏牙，又容易掉滿地．但記憶裡的那個碰一聲，真的很令人懷念．

台南屏息點心鋪碰米ㄆㄤ，改良了印象中的米香，傳統米食點心有了新滋味．酥脆的口感很容易一口接一口，各式各樣特別的滋味，讓人忍不住想再來一塊不一樣的．鹹甜適中，配茶配咖啡都可以．小巧的體積，吃一個剛好，吃兩個剛剛好．哈哈～最重要不黏牙，清爽的口感，吃不膩對喜歡點心的小克來說，太棒了！

雖然說常溫保存即可，但是小克一次開了八個準備和廷廷哥大快朵頤，沒吃完只好裝在保鮮盒裡，放在冰箱裡面等等繼續．但是之後拿出來吃，味道和口感還是很棒．滋味當然不變，但酥脆點稍微沉浸在冰箱的溼氣之下，口感還是很好吃的喔！所以沒吃就別開封啦～開封之後習慣放在冰箱裡面，也一樣能品嘗到好滋味．

小克最喜歡這個鹹蛋黃肉脯，因為我平常就是喜歡吃鹹蛋黃和肉脯，尤其配稀飯最正點了．即使是小體積的碰米ㄆㄤ，你看到的鹹蛋黃和吃進嘴裡的肉脯，都是貨真價實的口感和味道，吃得到也看得到，沒辦法呼嚨人的；不像很多米香吃得到味道看不見東西．而且這個爆出來的米，是花東生態糙米，既健康又有穀香．加上彰化的鹹蛋黃和廣興的肉脯，結合在地食材才是真的愛台灣重環保的表現．

其實台南屏息點心鋪碰米ㄆㄤ，每一種口味都特別，因為選擇的都是台灣在地的天然食材．像是米香的主角就是花東的糙米，其他的配角都是來自台灣各地的盛產，鹿野老薑，屏東ＪＬ可可豆，埔里百香果，雲林花生和芝麻，大花有機玫瑰，屏東檸靜農場綠檸檬和梅爾檸檬，；不僅吃得健康，更能為台灣小農創造生機和利益．

還有一個口味讓小克很驚豔的就是烏魚子蘋果，平常我們也是烏魚子夾蘋果片來吃，這個碰米ㄆㄤ實實在在的就讓我吃到烏魚子和蘋果，非常迷人的風味，配合著卡滋卡滋的米香，真得渾然忘我了呦．不過，你真的每種口味都要選上一個來嘗新也嘗鮮．漏掉哪一個真的都對不起你的味蕾啦！

小朋友說：媽媽～小克阿姨給我們吃的這個是甚麼啊？香香酥酥的好好吃喔！可媽回答：就是阿嬤以前買過的碰米香啊！小朋友說：阿嬤買的哪有這麼好吃，那種白白的也比較硬，口味只有一種．可媽：小克你把他們的胃口都養大了啦！越來越會吃了．哈哈～好東西當然要跟好朋友一起嘗鮮又嘗新才行．台南屏息點心鋪碰米ㄆㄤ常溫保存90天，使用天然食材，不加色素防腐劑．放在家裡隨時招待客人，一定讓你成為有面子的主人．

台南屏息點心鋪碰米ㄆㄤ可以常溫保存，最佳賞味期常溫90天．還不趕快手刀下單去，早訂早享受囉～不論你在哪裡，網路上直接在樂天購物平台下單，容易又方便，另享有折扣優惠(詳細優惠內容以粉絲頁公告為主）．宅配也不易破損，除了鹹蛋黃肉脯外，其他口味皆為奶素可食．不方便使用樂天平台，以下的方法提供你做參考．

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