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燒烤文化就是台灣生命力,烤肉技術絕對可以列入個人專長之一!只要加上<燒Bar>的多樣化食材像是新鮮的肉類和海鮮,豐富的口味選擇像是熟食小菜和沙拉,無限暢飲的手搖飲料和冰品甜點.離新竹火車站一點點距離不到五分鐘,就能享受澎拜又滿足的烤肉趣.
 

無肉不歡的小克,因為有個烤肉高手的女兒琦琦,走遍各式燒烤總能吃得盡興又能嘗到肉類的美味.這次來到新竹的<燒Bar>,豐富多樣化的食物讓人吃得有趣,新鮮的食材讓人吃到好滋味.還有各式手搖飲料無限暢飲搭配各式食物,甜點或是冰品也是任君選擇所好,一餐吃下來就像尋寶一樣的盡興,不斷讓味蕾發現驚喜.在地人應該來嘗鮮,就算是外地人也該來朝聖一下,何況他還離火車站近得要命散步過來不到五分鐘喔!

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<燒Bar>就位在新竹的護城河旁邊,用餐前後都可以在這附近走走,拍照的景致也很美麗.一樓是等待空間,等後帶位或是在此享受冰品或是使用洗手間,跟二三樓的用餐空間隔開,更有小酒吧的氛圍.二三樓的用餐空間大座位舒適,不管人多人少都能找到好位子,靠窗有景觀,人多也舒適.用色大膽很能刺激食慾,配合燈光之後顯得亮麗多彩,拍照好看.

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除了生鮮的肉品和海鮮之外,熟食味道各有千秋而且完全不同,沙拉或石鍋拌飯或明太子飯糰或烤麻糬或炸丸子,在醬料的部分可以凸顯食物的美味,到最後一口還可以吃到醬料,嘴裡滿是滋潤的口感.
 

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天使紅蝦是桿海老等級和大干貝是凡立貝,還有帶殼生蠔和挪威鮭魚;喜歡海鮮的人馬上可以看出他的新鮮度和飽滿度.干貝可以直接烤或是加點雞湯進去半蒸煮的方式,只有一個字"鮮"來形容了.

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每一桌都有標準配備的雞湯一壺,千萬不要忘了點這個蛤犡湯來喝;吐沙乾淨肉身飽滿,湯滋味十足呢!

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既然是無肉不歡的小克,<燒Bar>的肉品真的讓人點頭稱是.新鮮絕對看得見,生的肉品在室溫下沒有過多的血水滲出,也沒有過多的冰塊點綴,想吃多少點多少,上菜速度快,能保新鮮也保食材安全.鮮切的肉品色澤美好,退冰過久的肉色黯淡,如果有添加不該有的東西,室溫下馬上現出原形.在這裡可以吃新鮮也吃到安全安心.

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肉品種類繁多,牛豬雞任你挑選,不管是薄片或厚切或取特別的部位,都會根據肉所要呈現的口感來表現,飽嘴或是品味都讓人意猶未盡,那就...再來一盤吧!

喜歡享受烤肉樂趣的人,<燒Bar>真的是你一定要來的地方,完全就是台灣道地的模式,而你不用站在戶外飽受豔陽之苦或是造成環境汙染,你也不用去採買或整理食材,<燒Bar>完全替你一手包辦.你只要揪來三五好友就能享受開心的烤肉趣囉!

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燒Bar
新竹市勝利路26號(近東城門及大遠百)
訂位 03 525 2090
中午:11:30-15:30(16:00假日)
晚上:17:30-23:00
官網:
https://shaobar.com.tw/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/shaobar/

 

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小克 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


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  • n7
  • 雞湯煮干貝好好吃喔
  • pinco
  • 生日宴吃的真過癮
    謝謝克姐
  • n7
  • 這次肉可吃得過癮極了, 開心開心