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說真的只有用目瞪口呆來形容,在<哈伯特>看到端上來的海鮮牛奶起士鍋~份量讓人很滿足,種類多樣很豐富,湯頭濃郁好滋味,食材新鮮很美味.CP值絕對逼近99,一個人的位置肯定放得很擠很擠.中原大學新中北路的哈伯特,這一鍋不僅讓你吃上癮,更會讓你回味無窮,呼朋引伴都要來好幾次才行!
 

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說道我們點完自己要吃的餐點之後就開始玩自拍了,根本沒料到等下端上來的餐點真的是精彩萬分,甚至回來之後還念念不忘呢!我們四個人各自點了海鮮牛奶起士鍋+牛肉泰皇酸辣鍋+義式嫩雞焗烤筆管麵+魚排原味咖哩鐵釜飯.單看餐點名稱真的感受不出他的巨大和精彩,等到端上桌來以後乍見,我們都認為老闆簡直是佛心來的了.

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火鍋類絕對是大推,更是不推會違背良心的餐點,我們四個人一致通過必點高CP值的哈伯特首選.菜盤是基本配備,但裡面就有蝦+中卷+手打花枝漿,其他幾乎都是新鮮蔬果,少用加工的火鍋料讓我們ˊ吃得更健康.小克選得是起士牛奶,非常濃郁飽滿的口感,喝進肚裡很溫暖也很溫柔,最後會把湯喝完,絕對是湯頭鮮甜的證明.

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你以為就這樣了嗎?菜盤裡面有海鮮而已嗎?接下來端上的主角海鮮盤才真是讓我們都要起立鼓掌了.六種海鮮組合而成海味十足的海鮮盤,絕對新鮮,不然川燙過的起士牛奶不會鮮上加鮮,海鮮絕對是肉眼目視可以看得出來聞得出來新鮮與否?高檔的旗魚鯛魚兩種魚厚切,吐沙很乾淨的蛤蠣,給很多的花枝和蝦.光是這一盤的CP值就已經煞到我們這些會自己買菜料理的人了,吃米知道米價,海鮮盤覺得物超所值甚至是跟客人搏感情的啊!

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泰式嗆辣鐵釜飯本身就等於一個主餐了,但是旁邊的豬排比臉大,炸得酥脆芳香,完全就是新鮮油品才能炸出的香氣和色澤,吃進嘴裡很乾爽還有吱吱聲喔!另外還有一鍋配料豐富的鍋湯,整個就是三吃的概念有飯有湯有肉.趁熱把蛋配菜和飯攪拌均勻然後稍等一下,讓他自然形成鍋巴,就是非常令人胃口大開的石鍋拌飯了.

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義式嫩雞焗烤筆管麵~看不出來卻是不容小覷的份量,雞肉嫩麵勁彈,起士味道濃郁吃到最後一口,醬料依舊滿嘴.薯條自然酥脆, 鹹香夠味,飯後聊天的好朋友啊!

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牛肉泰皇酸辣鍋~這個湯頭酸辣中和但又各具特色,酸是酸辣是辣,這盤牛肉絕對現切新鮮可靠,因為端上來以後肉品非常挺立,過了一段時間也不會出水過多,川燙數到六就是人間美肉了,

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哈伯特餐點的特色在於~份量讓人很滿足(雖說人生吃個八分飽就夠了,但真的好好吃一餐確實很需要,男生可以吃得很盡興,女生也能吃得很開心,我們彼此分享喜歡的餐點,大份量絕對必要),種類多樣很豐富(每一份餐點除了主餐之外,都有各具特色的配菜來搭配,每一種口感都不同,讓我們的味蕾不無聊),

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湯頭濃郁好滋味(不論是清湯的鮮甜或是濃湯的濃郁或是火鍋湯底的飽滿到位,都展現出不同的滋味),食材新鮮很美味(只有新鮮的食材才能搭配出相得益彰的餐點,尤其火鍋的菜盤或是肉類和海鮮,一端上桌馬上揭曉);CP值絕對逼近99.
 

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哈伯特的內部空間很寬敞非常舒服,中間走道也相當大,桌次前後也不擁擠,可以好好的吃頓飯,說話也不怕臨桌的人聽見.但桌面真的小了點,因為端上來的每份套餐都很多,尤其是火鍋的話,兩個人坐四人桌才能把餐點都放好,哈哈!服務人員殷勤親切的協助我們點餐,對自己的餐點也能如數家珍解答我們對餐點的問題.

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由於是新鮮現做的餐點,當然要稍微花點耐心等候;但等等端上來的菜色絕對讓你驚喜又驚艷,而且絕對不虛此行.招待客人來哈伯特,絕對是賓主盡歡,讓主人超級有面子.哈伯特的交通很方便,在中壢搭公車155/156都可以穿越中原大學到達後門,在信實宿舍站下車走兩三分鐘就到了.開車來也很好停車,前方的469巷子可以隨意停車.

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哈伯特臉書 
https://www.facebook.com/哈柏特-Fusion-Restaurant-168404713954404/
桃園市中壢區新中北路458號 03 462 8058
中原大學後門往下走約5分鐘
營業時段:11:30 - 15:00 、 17:00 - 21:30
搭公車156/155中原大學信實宿舍站牌下往回走
停車新中北路469巷(7-11)旁皆可停車

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