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小克喜歡喝茶,喝之前的香氣,喝入口的溫暖,從舌尖到食道到胃裡的舒適;茶確實是溫柔不張揚,卻又那麼點自有主張啊!尤其是我現在喝的這家【炒茶天師】~他傳承了6代的製茶技術,因為用心經營讓各種獎項來證明自己的堅持正確,讓喝茶的人明白並且親嚐到回韻甘甜的茶香味。



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知道小克愛喝茶,TIM又帶了特別的茶葉給我品嘗.很台灣的外包裝提袋就讓人眼睛一亮了.炒茶天師經營了六代,依舊堅守岡位要給大家帶來好茶葉的心意,讓愛喝茶的小克很感動呢.此外,炒茶天師的茶葉可大量訂購,而且比起市售價格CP質高,送禮自用兩相宜;真的謝謝Tim總是不忘記小克的喜好.不過還是先喝茶吧!

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這次tim送來的炒茶天師有三款~
阿里山手採(蔗蜜)金萱~他是輕培蔗蜜香培火茶,有著天然的奶香再加上輕培蔗蜜香,清香回甘非常好喝。因為是輕培火,不傷胃也耐泡。
杉林溪(軟鞍)手採烏龍茶~他屬於輕發酵,輕焙火有清香口感
四季春~採用輕焙2分火不傷胃,初嘗有輕奶香味,漸轉成花香味般的甘甜, 而且茶湯爽口有綿延的韻香


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把茶葉放在手掌中聞聞它的香味,乾淨而且清楚;茶葉一顆顆沒有碎粒斷裂,色澤明亮;泡出來的茶湯清澈,經過熱水的洗禮自有一股無法掩藏的茶香味.喝完之後可以細究一下茶葉,那些泡開的茶葉就是每一片完整的茶葉,不會混雜有其他的殘枝碎葉.品質和內容都是經得起茶家的考驗,真的是值得信賴,cp值也是不由分說的高端.
 

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如果你像小克不懂茶道,只會把茶葉丟進茶杯然後沖熱水的人,也一樣可以喝出炒茶天師善待茶葉製作出來的心思.而且還能回沖幾次,相當的耐喝,當然多回沖幾次後茶湯味會變淡,但是仍舊不會苦澀,冷了也一樣風韻猶存,這才是好茶葉的待客之道.

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如果有時間還是好好為自己沖杯茶,喝出茶的溫柔和韻味.可以先用熱水溫杯,放入茶葉之後用熱水沖洗茶葉,把水倒掉;然後再沖入乾淨的熱水,靜待幾分鐘後再來喝他.小克會建議可以倒進其他杯子,或是用較大的容器來泡茶,除了可以讓茶葉好好地伸展之外,泡出來的茶也可以先倒出來享用,不會讓茶葉一ˋ直浸泡著.

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如果是初學喝茶,或是外出想輕鬆喝茶的人,炒茶天師也有茶包讓大家方便享用.隨時隨地都可以來杯好茶,不論是放輕鬆或是配個小點心,一個人或是三五好友也能享受不一樣的下午茶時光.

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小克泡茶也都是隨興所至,炒茶天師很貼心的提供了泡茶的原則給想喝愛喝的人參考.好的茶葉用正確的沖泡方式,可以完全展現茶的風味,延長茶湯在口腔中的韻味.但即使是不懂查道或粗枝大葉的如小克這樣的客人哈哈,因為喝的是炒茶天師精心處理過的茶葉,就算技術不好也能喝出茶的甘甜滋味.最重要的原則就是水溫85度C,煮好的熱水倒入器皿中,在倒入放好茶葉的茶杯中,這個溫度就差不多囉!你不妨也試試看~
 

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炒茶天師
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  • 屋大
  • 看到美一片茶葉都是完整的葉片, 就覺得這是品質, 是認真的態度